Unsere Bio Jackfrucht: Soziale Verantwortung im Handel als Voraussetzung
Die Jackfrucht ist in Südindien schon lange bekannt – und zählt dort sogar zu den Grundnahrungsmitteln der Menschen. Und auch wir bei Govinda lieben sie! So langsam kommt die Jackfrucht mit all ihren Vorzügen auch in den deutschen Küchen an. Doch wie immer, wenn es um den Import von Lebensmitteln geht, achten wir insbesondere aus sozialer Sicht auf viele wichtige Aspekte – denn Fairness und Transparenz liegen uns sehr am Herzen.
Deshalb stammt unsere Bio Jackfrucht von familienbetriebenen Plantagen. Da die lokale Nachfrage geringer ist als das Angebot an Jackfrüchten, nutzen wir bei Govinda nur junge Jackfrüchte aus saisonalem Überschuss! Das bedeutet, dass wir hier gewissenhaft darauf achten, die lokale Nachfrage an Jackfrucht durch unseren Jackfruit-Kauf nicht zu beeinträchtigen.
Dadurch sichern wir den dort ansässigen Landwirten außerdem ein zusätzliches Einkommen, das die Jackfruit-Bauern und ihre Familien finanziell unterstützt und ihnen bessere Lebensverhältnisse ermöglicht.
Fair Trade – Bio Jackfrucht kaufen & die Welt verbessern
Doch das ist noch nicht alles! Unser sorgsam ausgewählter Partner vor Ort in Südindien legt besonderen Wert auf Fairness und Transparenz in jedem Schritt der Lieferkette. Dabei bilden die Jackfrucht-Bauern, die Gesellschaft und die Umwelt die wichtigen Eckpfeiler.
Die Jackfruit-Bauern werden vor Ort aktiv in wichtigen Bereichen wie technisches Know-How, Bio-Zertifizierung und die Anschließung an den internationalen Markt unterstützt. Auf diese Weise können wir eine Win-Win-Situation schaffen: Zwischen den Jackfrucht-Bauern, uns bei Govinda und dir, also dem Endkunden.
Durch ein Nachverfolgbarkeits-System garantieren wir euch Transparenz: Dieses System ermöglicht eine Kontrolle vom Saatgut bis hin zur Verpackung. Zudem überzeugen wir uns regelmäßig selbst vor Ort, dass alles unseren Standards entspricht, die fairen Bedingungen eingehalten werden und du die Bio-Qualität deiner Jackfrucht erhältst, die du verdienst. Gemeinsam können wir noch viel erreichen!
