Amaranth-Vollkornmehl: Das Inka-Getreide mit der besonderen, nussigen Note | vegan ✓ glutenfrei ✓ 100 % natürlich ✓

Amaranth Vollkornmehl

4,49 € *
Inhalt: 0.35 Kilogramm (12,83 € * / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Unser Qualitätsversprechen

  • glutenfrei
  • fein-nussiges Aroma
  • Vegan
  • Bio
Amaranth – das Getreide der Inka Amaranth ist von Natur aus glutenfrei, denn er gehört zur... mehr

Amaranth – das Getreide der Inka

Amaranth ist von Natur aus glutenfrei, denn er gehört zur Familie der Fuchsschwanzgewächse und ist, wie auch Quinoa, ein sogenanntes Pseudogetreide. Übrigens zählt Amaranth zu den ältesten Nutzpflanzen der Menschheit – in Südamerika, beispielsweise beim indigenen Volk der Inka, diente Amaranth schon vor Jahrtausenden als Grundnahrungsmittel. Aus den kleinen Körnern wird ein edel schmeckendes Mehl gewonnen.

Amaranth-Vollkornmehl – die perfekte Alternative für die glutenfreie Küche

Durch seinen feinen, nussigen Geschmack kannst du nicht nur Brot & Brötchen, sondern auch Muffins, Kuchen und Kekse verfeinern. Daher eignet sich unser Amaranth-Vollkornmehl perfekt zum glutenfreien Kochen & Backen. Du kannst es besonders vielseitig einsetzen & deinem Lieblingsgebäck einen besonderen Geschmack verleihen. Probier‘ doch mal nussig-süße Amaranth-Pfannkuchen!

Übrigens: Unser Amaranth-Vollkornmehl ist stolzer Besitzer des europaweit gültigen Glutenfrei Symbols, das bedeutet, dass unser Amaranth-Vollkornmehl durch die Deutsche Zöliakie Gesellschaft e.V. regelmäßig geprüft wird und zertifiziert ist.

Geschmack: fein nussig

Verwendungsvorschläge: zum Backen

Füllmenge: 350 g

Eigenschaften: Glutenfrei, Ohne Zusätze, Vegan
Anwendung: Backen
Geschmack: Nussig
Zutaten: 100 % Amaranth-Vollkornmehl* *aus kontrolliert biologischem Anbau Allergene:... mehr

Zutaten: 100 % Amaranth-Vollkornmehl*
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Allergene: Kann Spuren von Sesam, Schalenfrüchten und Lupinen enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie 1611 kJ / 385 kcal 
Fett 6,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,7 g
Kohlenhydrate 66 g
davon Zucker 1,6 g
Ballaststoffe 9,3 g
Eiweiß 14 g
Salz# 0,05 g

#bezieht sich auf natürlich vorkommendes Natrium

DE-ÖKO-001

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