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Kokosnuss-Mehl – Tropisches Kokos-Aroma für glutenfreien Genuss
Unser Bio Kokos-Mehl: Etwas Besonderes wird es durch sein traumhaftes Kokos-Aroma, das dein Lieblingsgebäck mit seinem besonderen, exotischen Touch verfeinert. Bei der Herstellung raspeln und trocknen wir frisches Kokosfruchtfleisch besonders schonend, dadurch entsteht das intensive Kokos-Aroma, das du sicher genauso liebst wie wir. Wie wäre es mit einem gedeckten Apfelkuchen mit Kokos-Streuseln, einer tropisch-fruchtigen Kokos-Mango-Frühstücksbowl, oder Kokos Brownie Cake Balls? Nicht nur Naschkatzen kommen hier ins Schwärmen, denn unser Kokos-Mehl kann noch viel mehr: Auch Currys & Suppen kannst du mit seinem feinen Kokos-Geschmack verfeinern.
Kokos-Mehl – protein- & ballaststoffreich
Kokos-Mehl enthält mehr Ballaststoffe und Protein als Weizenmehl. Es ist von Natur aus glutenfrei – du kannst beim glutenfreien Backen bis zu 25% des herkömmlichen Mehls im Rezept durch unser Kokos-Mehl ersetzen. Und weil es gleichzeitig auch so tropisch-süß schmeckt, kannst du sogar den Zuckeranteil deiner Lieblingsrezepte reduzieren.
Übrigens: Unser Bio Kokos-Mehl ist stolzer Besitzer des europaweit gültigen Glutenfrei Symbols, das bedeutet, dass unser Bio Kokos-Mehl durch die Deutsche Zöliakie Gesellschaft e.V. regelmäßig geprüft wird und zertifiziert ist.
Geschmack: aromatisch, nach Kokos
Verwendungsvorschläge: zum Backen und Verfeinern, eignet sich perfekt zum Abbinden von Saucen
Füllmenge: 350 g
°enthält von Natur aus Zucker
| Eigenschaften: | Glutenfrei, Ohne Zuckerzusatz°, Ohne Zusätze, Vegan |
| Anwendung: | Backen, Frühstück, Kochen |
| Geschmack: | Aromatisch, Süß |
| Nährwerte: | Ohne zugesetzten Zucker° |
Zutaten: 100 % Kokosmehl*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Sesam und Lupinen enthalten.
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
| Energie | 1459 kJ / 352 kcal |
| Fett | 12,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 11,5 g |
| Kohlenhydrate | 21,8 g |
| davon Zucker | 17,8 g |
| Ballaststoffe | 41,7 g |
| Eiweiß | 17,9 g |
| Salz# | 0,2 g |
#bezieht sich auf natürlich vorkommendes Natrium
DE-ÖKO-001
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