Teff Flocken
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Unser Qualitätsversprechen
- glutenfrei
- ballaststoffreich
- ohne Zuckerzusatz°
- Vegan
- Bio
Teff-Flocken – glutenfreie Alternative
In unserer Region noch ganz neu & ein echter Geheimtipp, in Äthiopien schon seit Jahrtausenden beliebt: In Äthiopien gilt Teff, die köstliche Zwerghirse, als eine der wichtigsten Nutzpflanzen. Ein herrlich kräftiges und leicht nussiges Aroma zum Verfeinern für deine Müslis, Joghurts, Desserts & Smoothie Bowls! Aber auch glutenfrei Backen & Kochen kannst du mit unseren nussigen Teff-Flocken: Eine Süßkartoffel-Teff-Suppe schmeckt herzhaft, würzig & nussig und wärmt dich an kalten Tagen von innen.
Glutenfreie Quelle für Ballaststoffe & Proteine
Die Zwerghirse für's Müsli sind eine wahre eine Bereicherung in der Küche, denn sie schmecken nicht nur lecker-nussig, sondern sind auch eine ideale pflanzliche Quelle für Ballaststoffe und Proteine. Du kannst unsere Teff-Flocken auch bei der glutenfreien Zubereitung von Brot, Brötchen, Pizzateig, Kuchen, Keksen & Muffins verwenden.
Geschmack: fein nussig, leicht süß
Verwendungsvorschläge: fürs Müsli, als Bratling, zum Andicken von Saucen
Füllmenge: 300 g
°enthält von Natur aus Zucker
Eigenschaften: | glutenfrei, ohne Zuckerzusatz°, ohne Zusätze, vegan |
Nährwerte: | ballaststoffreich, ohne zugesetzten Zucker°, proteinreich |
Anwendung: | Backen, Frühstück, Kochen |
Geschmack: | leicht süß, nussig |
Zutaten: 100 % Teff-Flocken*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene: Kann Spuren von Lupinen und Sesam enthalten.
Lagerung: Trocken lagern.
Nährwerte pro 100 g | |
Brennwert | 1495 kJ / 353 kcal |
Fett | 3,3 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 g |
Kohlenhydrate | 69 g |
davon Zucker | 1,8 g |
Ballaststoffe | 6,7 g |
Eiweiß | 8,5 g |
Salz# | <0,01 g |
#Der Salzgehalt ist ausschließlich auf natürlich vorkommendes Natrium zurückzuführen
DE-ÖKO-001