Bananenmehl

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  • Bio
Eine der besten Mehlalternativen - reduziert aufgrund von kurzem MHD (09/21) Das glutenfreie... mehr

Eine der besten Mehlalternativen - reduziert aufgrund von kurzem MHD (09/21)

Das glutenfreie Bananenmehl kann so vielseitig wie herkömmliches Mehl oder Stärken eingesetzt werden. Beim Backen kann 30% durch Bananenmehl ersetzt werden. Egal ob süß oder herzhaft, es eignet sich hervorragend als 1:1 Ersatz für Speisen wie Pfannkuchen, Grießbrei oder Mehlschwitzen. Als Bindemittel für Saucen, Suppen und Smoothies.

Geschmack: Neutral, nicht nach Banane

Verwendungsvorschläge: Zum Backen, als Bindemittel

Füllmenge: 350 g

Zutaten:  100 % Kochbananenmehl* *aus kontrolliert biologischem Anbau... mehr

Zutaten: 100 % Kochbananenmehl*
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie 1446 kJ/ 370 kcal
Fett 2,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,0 g
Kohlenhydrate 88 g
davon Zucker 1,0 g
Eiweiß 3,7 g
Salz < 0,01 g

DE-ÖKO-005

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