
Bananenmehl
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Unser Qualitätsversprechen
- glutenfrei
- Vegan
- Bio
Eine der besten Mehlalternativen Das glutenfreie Bananenmehl kann so vielseitig wie... mehr
Eine der besten Mehlalternativen
Das glutenfreie Bananenmehl kann so vielseitig wie herkömmliches Mehl oder Stärken eingesetzt werden. Beim Backen kann 30 % durch Bananenmehl ersetzt werden. Egal ob süß oder herzhaft, es eignet sich hervorragend als 1:1 Ersatz für Speisen wie Pfannkuchen, Grießbrei oder Mehlschwitzen. Als Bindemittel für Saucen, Suppen und Smoothies.
Geschmack: Neutral, nicht nach Banane
Verwendungsvorschläge: Zum Backen, als Bindemittel
Füllmenge: 350 g
Zutaten: 100 % Kochbananen* *aus kontrolliert biologischem Anbau... mehr
Zutaten: 100 % Kochbananen*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
Energie | 1527 kJ/ 365 kcal |
Fett | 2,0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 1,0 g |
Kohlenhydrate | 78 g |
davon Zucker | 1,0 g |
Eiweiß | 3,7 g |
Salz# | < 0,01 g |
#Der Salzgehalt ist ausschließlich auf natürlich vorkommendes Natrium zurückzuführen.
DE-ÖKO-005
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