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Pfannkuchen-Mix Ayurveda – fein-würziger Genuss
Für Liebhaber von feinen, würzigen Pfannkuchen ist unser Pfannkuchen-Mix Ayurveda eine erstklassige Wahl. Mit Schwarzkümmel und verschiedenen ayurvedischen Gewürzen verfeinert sind sie ein echter Hochgenuss! Besonders gut schmecken sie mit einem frischen Salat oder einer feinen Gemüsepfanne, für einen würzig-süßen Nachtisch schmecken sie köstlicht, verfeinert mit unserem Kokosmus. Lass dich von den Geschmäckern Indiens verzaubern!
Kennst du schon indische Pakora? Für die traditionellen, indischen Gemüsehäppchen im Teigmantel wird rohes Gemüse in Scheiben oder kleine Stücke geschnitten, in einen Teig aus Kichererbsenmehl und Gewürzen getaucht und anschließend frittiert: Nimm' dazu einfach unseren Pfannkuchen-Mix Ayurveda und genieße deine köstlichen indischen Teighäppchen!
Pfannkuchen-Mix Ayurveda – nach traditioneller ayurvedischer Rezeptur
Unsere Pfannkuchenmischung basiert auf Kichererbsen und Gewürzen, die in der ayurvedischen Ernährungslehre seit Jahrhunderten genutzt werden. Paprika, Bockshornkleesamen, Meersalz, Kurkuma, Kreuzkümmel, Ingwer und Schwarzkümmel: Eine Geschmacksreise nach Indien in nur einem (oder zwei oder drei) Pfannkuchen!
Zubereitung: 100 g Pfannkuchen-Mischung mit 150 ml Sprudelwasser verrühren und 20 Min. quellen lassen. Etwas Kokosöl in einer Pfanne erhitzen. Je 2 EL Teig in die Pfanne geben und mit etwas Kokos-Öl ausbacken.
Geschmack: würzig
Verwendungsvorschläge: zur Zubereitung von würzigen Pfannkuchen
Füllmenge: 350 g
| Eigenschaften: | Glutenfrei, Laktosefrei, Ohne Palmöl, Ohne Zusätze, Vegan |
| Anwendung: | Backen, Kochen |
| Geschmack: | Herzhaft, Würzig |
Zutaten: Kichererbsenmehl*, Paprika*, Kreuzkümmel*, Schwarzkümmel*, Meersalz, Ingwer*, Gelbwurzel*, Bockshornkleesamen*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene: Kann Spuren von Sesam, Schalenfrüchten und Lupinen enthalten.
| Nährwerte pro 100g | |
| Brennwert | 1290 kJ / 308 kcal |
| Fett | 6,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,0 g |
| Kohlenhydrate | 43,9 g |
| davon Zucker | 4,0 g |
| Ballaststoffe | 15,2 g |
| Eiweiß | 18,2 g |
| Salz | 1,2 g |
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