Teff Mehl Bio

Teff Mehl Bio

5,95 € *
Inhalt: 450 Gramm (1,32 € * / 100 Gramm)

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Artikel-Nr.: 128

Unser Qualitätsversprechen

  • Vegan
  • Bio
köstliche Zwerghirse In Äthiopien gilt Teff als eine der wichtigsten Nutzpflanzen. Es wird... mehr

köstliche Zwerghirse

In Äthiopien gilt Teff als eine der wichtigsten Nutzpflanzen. Es wird dort z.B. zu Fladenbroten verarbeitet. Wir beziehen unser Teff über Kooperativen aus Bulgarien, was eine faire Behandlung der Bauern sicherstellt. Da Teff kein Klebeeiweiß enthält, kann es nicht pur für Gebäck verwendet werden.

Zutaten: 100 % gemahlener Teff*
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Füllmenge: 450 g

Geschmack: fein nussig, leicht süß

Verwendungsvorschläge: zum Backen

Allergene: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Sesam und Lupinen enthalten.

Nährwerte pro 100 g
Brennwert 1398 kJ / 334 kcal 
Fett 2,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g
Kohlenhydrate 65,0 g
davon Zucker 3,4 g
Ballaststoffe 7,9 g
Eiweiß 12,0 g
Salz# <0,1 g

#bezieht sich auf natürlich vorkommendes Natrium

DE-ÖKO-001

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