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Acai – violette Power-Früchte aus Südamerika
Die Acai Beere ist die Frucht einer in Südamerika, insbesondere in der Amazonasregion, heimischen Palmenart, die auch unter dem Namen „Kohlpalme“ bekannt ist. Hoch oben in den Palmwipfeln wachsen diese kleinen, schwarzen oder purpurfarbenen Früchte an großen, bis zu 6 kg schweren Büscheln. Die dunkelvioletten Beeren Brasiliens werden sofort nach der Ernte schonend weiterverarbeitet. Das kräftig purpurfarbene Pulver kann pur verzehrt werden oder in Desserts, Soja-Joghurts und Müslis eingerührt werden. Das Pulver eignet sich auch als Gewürz und kann so zum Beispiel in Milchreis den Speiseplan bereichern. Es kann auch – ganz nach Geschmack – in Saft eingerührt werden.
Unser Acai-Pulver gewinnen wir durch schonende Trocknung und sorgfältiges Vermahlen der getrockneten Beeren. Der Geschmack von Acai ist vollmundig-fruchtig und erinnert an Kakao. Unser leicht herbes Acai harmoniert wundervoll mit Kakao, Vanille oder Schokolade. Es ist von Natur aus vegan & glutenfrei.
Acai – die Wunderbeeren des Amazonas
Mit seinem herben, kakao-ähnlichen Geschmack ist unser extra feines Acai-Pulver ideal zum Einrühren in Getränke, Shakes & Smoothies, aber auch zum Verfeinern & Backen von Porridges, Joghurts, Eis oder Desserts. Probier' doch mal unsere frischen, cremigen Acai-Overnight-Oats mit Heidelbeeren & Kokos Snack Bites.
Geschmack: sauer-herbes Aroma, erinnert an Kakao
Verwendung: Das Pulver kann in Smoothies, Müslis, Desserts u. v. m. eingerührt werden.
Dosierung: bis zu 5 g am Tag
Füllmenge: 100 g
°enthält von Natur aus Zucker
| Eigenschaften: | Ohne Zuckerzusatz°, Ohne Zusätze, Vegan |
| Anwendung: | Backen, Frühstück, Kochen |
| Geschmack: | Herb, Leicht säuerlich |
| Nährwerte: | Ohne zugesetzten Zucker° |
Zutaten: 100 % Acai-Fruchtpulver*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
| Nährwerte pro 100 g | |
| Energie | 2264 kJ / 541 kcal |
| Fett | 54 g |
| ges. Fettsäuren | 15 g |
| Kohlenhydrate | 32 g |
| davon Zucker | 2,0 g |
| Ballaststoffe | 27 g |
| Eiweiß | 9,8 g |
| Salz# | 0,16 g |
#bezieht sich auf natürlich vorkommendes Natrium
DE-ÖKO-001
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