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Lucuma – Fruchtpulver aus der peruanischen Lucuma-Pflanze
Unser Lucuma-Pulver wird aus den Früchten der Lucuma-Pflanze (Pouteria lucuma) der peruanischen Anden gewonnen. Sein natürlich milder, cremig-süßlicher Geschmack schmeckt herrlich fruchtig-frisch in Smoothies & Shakes. Da der Geschmack der Lucuma leicht an Mango & Karamell erinnert, wird die Lucuma in Peru traditionell hauptsächlich zum Verfeinern von Desserts & Süßspeisen verwendet. Es ist von Natur aus vegan & glutenfrei und natürlich reich an Ballaststoffen.
Lucuma – fruchtig-süß in Rohkost-Qualität
Da sich die Lucuma-Frucht nur schwer transportieren lässt, wird unser feines Lucuma-Pulver noch direkt im Ernteland sorgfältig weiterverarbeitet: Es behält seine wertvolle Rohkost-Qualität. Das extra feine Lucuma-Pulver kannst du ideal zum Einrühren in Getränke, Shakes & Smoothies, aber auch zum Süßen von Porridge, Müsli & Smoothie Bowls oder sogar als Backzutat verwenden kannst. Probier' doch mal unser fruchtig-süßes Lucuma-Melonen-Eis oder unseren besonders cremigen Lucuma-Milchreis, der nicht nur zum Frühstück super lecker schmeckt, sondern auch als sahniges Dessert.
Geschmack: fein süß, fruchtig, sahnig
Verwendungsvorschläge: als alternatives Süßungsmittel, für Shakes, Smoothies, zum Verfeinern
Füllmenge: 200 g
°enthält von Natur aus Zucker
| Eigenschaften: | Ohne Zuckerzusatz°, Ohne Zusätze, Roh, Vegan |
| Nährwerte: | Fettarm, Ohne zugesetzten Zucker° |
| Anwendung: | Backen, Frühstück, Kochen |
| Geschmack: | Fruchtig, Sahnig, Süß |
Zutaten: 100 % Lucuma Pulver*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
| Nährwerte pro 100 g | |
| Brennwert | 1495 kJ / 357 kcal |
| Fett | 0,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | < 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 60,7 g |
| davon Zucker | 37,6 g |
| Ballaststoffe | 23,7 g |
| Eiweiß | 4,2 g |
| Salz# | <0,01 g |
#bezieht sich auf natürlich vorkommendes Natrium
DE-ÖKO-001
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