Schwarzer Sesam – die Urform des Sesams: pflanzliche Proteinquelle mit orientalisch-nussigem Aroma | vegan ✓ 100% natürlich ✓ proteinreich ✓

Schwarzer Sesam

5,39 € *
Inhalt: 0.2 Kilogramm (26,95 € * / 1 Kilogramm)

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Unser Qualitätsversprechen

  • Proteinquelle
  • nussiges Aroma
  • perfekt für Herzhaftes oder Süßes
  • Vegan
  • Bio
Schwarzer Sesam  – die Urform des Sesams Sesam gehört zu den ältesten bekannten... mehr

Schwarzer Sesam – die Urform des Sesams

Sesam gehört zu den ältesten bekannten Ölsaaten. Schon etwa 4000 v. Chr. wuchs Sesam als Wildpflanze in Südasien und Ägypten. Besonders in Asien hat sich die Pflanze schnell verbreitet, daher wird Sesam und Sesamöl in so vielen asiatischen Gerichten verwendet. Der Sesam wächst in tropischen und subtropischen Klimabedingungen, unser Sesam wird z.B. in Bolivien angebaut.

Schwarzer Sesam – pflanzliche Proteinquelle

Durch den hohen Anteil an Protein ist er eine ausgezeichnete pflanzliche Quelle für Proteine und Ballaststoffe. Der schwarze Sesam zeichnet sich vor allem durch einen sehr aromatischen Geschmack aus. Im Unterschied zum weißen Sesam schmeckt die dunkle Variante etwas würziger und kräftiger und bringt ein feines, nussiges Aroma mit sich, das zu Süßspeisen & Desserts genauso lecker wie zu pikanten Gerichten schmeckt. 

Unser schwarzer Sesam ist ein echter Alleskönner und eignet sich wunderbar zum Kochen, Backen, Verfeinern und Genießen. Denk mal an ein leckeres Apfel-Zimt-Porridge mit etwas nussigem Sesam oder verfeinre deinen Frühstücks-Smoothie. Auch perfekt für Salate oder in Dressings und auf Hummus. Du kannst auch wunderbar mit Sesam backen: z.B. Brot, süßes Gebäck oder Kuchen & Muffins. Wie wäre es mit einem exotischen, schwarzen Sesamkuchen? Streue ihn auf dein selbstgemachtes Sushi oder verfeinere dein exotisches Bananenblüten-Curry mit Reis. Lass dich von unserem schwarzen Sesam in Tausend-und-eine-Nacht verführen!

Geschmack: nussig

Verwendungsvorschläge: zum Verfeinern, Kochen, Backen

Füllmenge: 200 g

Eigenschaften: Glutenfrei, Ohne Zusätze, Vegan
Nährwerte: Proteinreich
Anwendung: Backen, Frühstück, Kochen
Geschmack: Nussig
Zutaten: 100 % schwarzer Sesam* *aus kontrolliert biologischem Anbau Allergene: Kann... mehr

Zutaten: 100 % schwarzer Sesam*
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Allergene: Kann Spuren von Schalenfrüchten und Lupinen enthalten.

Nährwerte pro 100 g
Brennwert 2393 kJ / 572 kcal 
Fett 50,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 7,8 g
Kohlenhydrate 10,2 g
davon Zucker 0,2 g
Ballaststoffe 11,2 g
Eiweiß 20,9 g
Salz# <0,1

# Der Salzgehalt ist ausschließlich auf natürlich vorkommendes Natrium zurückzuführen

DE-ÖKO-001

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