Kakao Nibs
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Unser Qualitätsversprechen
- in Rohkostqualität
- feiner Kakao Geschmack
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100 % Criollo Edel-Kakao – für Schoko-Genuss pur
Weshalb unsere Kakao-Nibs so besonders sind? Für unsere Kakao-Nibs in Premium-Qualität verwenden wir die Edel-Kakaosorte Criollo – diese ist für ihre besonders intensive Kakao-Note bekannt, da sie im Vergleich zu anderen Kakaosorten weniger Bitterstoffe enthält. Nach der Ernte werden unsere Kakaobohnen sorgfältig in mundgerechte Stückchen zerbrochen. Sie sind also vollkommen naturbelassen, was den unverfälschten, puren Kakaogenuss garantiert.
Fair gehandelt & in Premium-Bio-Qualität
Unsere feinen Kakao-Nibs werden von einem Fair-Trade zertifizierten Partner vertrieben. Das Projekt liegt im peruanischen Dschungel in der Region Juan Pablo – hier arbeiten unsere Kakao-Bauern unter fairen Bedingungen. Mit unserem Projekt konnten wir ihnen bereits mit einem neu gebauten Brunnen die lebenswichtige Trinkwasserversorgung sicherstellen. Mehr über unser Kakao-Projekt im peruanischen Dschungel erfährst du hier.
Geschmack: aromatisch-intensiv nach Kakao
Verwendung: zum Naschen, Backen, verfeinern, für Desserts
Füllmenge: 100 g
| Eigenschaften: | Ohne Zusätze, Roh, Vegan |
| Anwendung: | Backen, Frühstück, Kochen, Unterwegs |
| Geschmack: | Aromatisch |
Zutaten: 100 % getrocknete Kakaobohnen*, gebrochen
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Sesam und Lupinen enthalten.
| Nährwerte pro 100 g | |
| Brennwert | 2618 kJ / 635 kcal |
| Fett | 58 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 36 g |
| Kohlenhydrate | 9,1 g |
| davon Zucker | 1,5 g |
| Ballaststoffe | 12 g |
| Eiweiß | 13 g |
| Salz# | <0,01 g |
#bezieht sich auf natürlich vorkommendes Natrium
DE-ÖKO-001
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