Das Traubenkernmehl gibt deinem Gebäck ein feines, nussiges & unverwechselbares Aroma. | vegan ✓ 100 % natürlich ✓

Traubenkernmehl

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Unser Qualitätsversprechen

  • ballaststoffreich
  • für ein feines Aroma
  • Vegan
  • Bio
Traubenkernmehl – aromatisch & besonders | Reduziert aufgrund von kurzem MHD 31.01.2023... mehr

Traubenkernmehl – aromatisch & besonders | Reduziert aufgrund von kurzem MHD 31.01.2023

Traubenkernmehl ist etwas Besonderes: Es wird aus den Kernen roter und weißer Trauben aus Deutschland gewonnen. Diese fein gemahlen. Das Traubenkernmehl gibt Gebäck deinem Gebäck ein besonders feines Aroma und ist außerdem besonders reich an Ballaststoffen.

Backen mit Traubenkernmehl

Unser Traubenkernmehl eignet sich mit seinem feinen, nussigen Geschmack ideal zum Backen und kann andere Mehle zu 10-15 % in deinem Rezept ersetzen. Es verleiht Broten, Brötchen, Kuchen und Muffins einen besonderen, unverwechselbaren Geschmack! Du kannst es auch zum Verfeinern von Müslis, Smoothies und Desserts verwenden.

Geschmack: fein herb

Verwendung: Als Mehlzusatz zum Backen, für Getränke oder Smoothies

Füllmenge: 200 g

Eigenschaften: Laktosefrei, Ohne Zusätze, Vegan
Nährwerte: Ballaststoffreich
Anwendung: Backen, Frühstück, Kochen
Geschmack: Herb
Zutaten: 100 % Traubenkernmehl* *aus kontrolliert biologischem Anbau Allergene: kann... mehr

Zutaten: 100 % Traubenkernmehl*
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Allergene: kann Spuren von Gluten enthalten.

Nährwerte pro 100 g
Brennwert 1130 kJ / 270 kcal 
Fett 4,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g
Kohlenhydrate 20,0 g
davon Zucker 3,0 g
Ballaststoffe 11,0 g
Eiweiß 0,01 g
Salz# <0,1 g

#bezieht sich auf natürlich vorkommendes Natrium

DE-ÖKO-001

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