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100 % Criollo Edel-Kakao – für Schoko-Genuss pur | reduziert wegen kurzem MHD
Weshalb unsere Kakao-Nibs so besonders sind? Für unsere Kakao-Nibs in Premium-Qualität verwenden wir die Edel-Kakaosorte Criollo – diese ist für ihre besonders intensive Kakao-Note bekannt, da sie im Vergleich zu anderen Kakaosorten weniger Bitterstoffe enthält. Nach der Ernte werden unsere Kakaobohnen sorgfältig in mundgerechte Stückchen zerbrochen. Sie sind also vollkommen naturbelassen, was den unverfälschten, puren Kakaogenuss garantiert.
Die knackig-schokoladigen Kakao-Nibs verfeinern all deine Desserts & Backwaren. Garniere deine schokoladigen Dattel-Hanf-Riegel, dein tropisch-fruchtiges Mango-Lassi-Eis oder sorge für fein-herben Schoko-Crunch in deinem Erdmandel-Zucchini-Kuchen.
Fair gehandelt & in Premium-Bio-Qualität
Unsere feinen Kakao-Nibs werden von einem langjährigen Partner vertrieben. Das Projekt liegt im peruanischen Dschungel in der Region Juan Pablo – hier arbeiten unsere Kakao-Bauern unter fairen Bedingungen. Mit unserem Projekt konnten wir ihnen bereits mit einem neu gebauten Brunnen die lebenswichtige Trinkwasserversorgung sicherstellen.
Was du mit deinem Kakao-Genuss für die Zukunft der Kakao-Bauern in Peru tun kannst, erzählen wir dir hier.
Geschmack: aromatisch-intensiv nach Kakao
Verwendung: zum Naschen, Backen, verfeinern, für Desserts
Verzehrempfehlung: 20 g / Tag
Herkunft & Produktionsland: Peru
Abgepackt in: Deutschland
Füllmenge: 100 g
| Eigenschaften: | ohne Zusätze, roh, vegan |
| Anwendung: | Backen, Frühstück, Kochen, unterwegs |
| Geschmack: | aromatisch |
Zutaten: getrocknete Kakaobohnen*, gebrochen
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene: Kann Spuren von Lupinen und Sesam enthalten.
Lagerung: Trocken lagern.
| Nährwerte pro 100 g | |
| Brennwert | 2618 kJ / 635 kcal |
| Fett | 58 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 36 g |
| Kohlenhydrate | 9,1 g |
| davon Zucker | 1,5 g |
| Ballaststoffe | 12 g |
| Eiweiß | 13 g |
| Salz# | <0,01 g |
#Der Salzgehalt ist ausschließlich auf natürlich vorkommendes Natrium zurückzuführen
DE-ÖKO-001
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