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Unsere Goodel – die gute Nudel
Echter Pasta-Genuss: Unsere Goodel ist eine gute Nudel! Warum das so ist? Weil in ihnen super viel Gemüse steckt. Außerdem sind sie glutenfrei und du kannst sie auch bei einer Glutenunverträglichkeit genießen.
Glutenfreie Nudeln in Rohkost-Qualität
Das Besondere an unseren Goodels im Vergleich zu anderen glutenfreien Nudeln: Ihre schonende Verarbeitung. Andere Hersteller erhitzen und pasteurisieren ihre glutenfreien Nudeln mehrfach. Wir möchten unseren Nudeln all das ersparen und trocknen unsere Goodels deswegen schonend. In der Packung landen schließlich Nudeln in Rohkostqualität, die auf maximal 42 Grad erhitzt wurden.
Goodel Rote Linse & Lupine
Die guten Zutaten in dieser Goodel? Rote Linsen, weiße Süßlupinen, Leinsamen und Kurkuma. Die Linsen & Süßlupinen machen sie zu einer guten Proteinquelle, denn 100 Gramm unserer Goodel Rote Linse-Lupine enthalten 27,6 Gramm Eiweiß. Das Kurkuma färbt sie schön orange – das sieht besonders lecker in unserem bunten Goodel Salat aus!
Geschmack: nussig, würzig, nach Kurkuma
Verwendungsvorschläge: zum Kochen, zu verwenden wie „normale“ Nudeln:
In leicht gesalzenes, kochendes Wasser geben und 5 Minuten kochen. Halte die Kochzeit unbedingt genau ein; etwas Schaumbildung ist ganz normal. Die Goodel durch ein Sieb abgießen und mit kaltem Wasser abschrecken.
Füllmenge: 200 g
| Eigenschaften: | glutenfrei, ohne Zusätze, roh, vegan |
| Nährwerte: | proteinreich, salzarm |
| Anwendung: | Kochen |
| Geschmack: | herzhaft, nussig, würzig |
Zutaten: 70 % rote Linse*, 16 % weiße SÜßLUPINE*, Leinsamen*, 4 % Kurkuma*
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene: Kann Spuren von Schalenfrüchten und Sesam enthalten.
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
| Energie | 1598 kJ / 386 kcal |
| Fett |
7,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 42,6 g |
| davon Zucker | 2,9 g |
| Ballaststoffe | 20,1 g |
| Eiweiß | 27 g |
| Salz# | 0,02 g |
# Der Salzgehalt ist ausschließlich auf natürlich vorkommendes Natrium zurückzuführen.
RO-ECO-007
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