Goodel Weiße Quinoa Penne
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Unser Qualitätsversprechen
- Proteinquelle
- glutenfrei
- kurze Kochzeit
- unter 42 Grad
- Vegan
- Bio
Unsere Goodel – die gute Nudel
Echter Pasta-Genuss: Unsere Goodel ist eine gute Nudel! Warum das so ist? Weil in ihnen super viel Gemüse steckt. Außerdem sind sie glutenfrei und du kannst sie auch bei einer Glutenunverträglichkeit genießen.
Glutenfreie Nudeln in Rohkost-Qualität
Das Besondere an unseren Goodels im Vergleich zu anderen glutenfreien Nudeln: Ihre schonende Verarbeitung. Andere Hersteller erhitzen und pasteurisieren ihre glutenfreien Nudeln mehrfach. Wir möchten unseren Nudeln all das ersparen und trocknen unsere Goodels deswegen schonend. In der Packung landen schließlich Nudeln in Rohkostqualität, die auf maximal 42 Grad erhitzt wurden.
Goodel Weiße Quinoa & Leinsaat
Die guten Zutaten in dieser Goodel? 90 % weiße Quinoa und Goldleinsamen. Übersetzt bedeutet Quinoa „Mutter aller Samen“. Wir finden das passt. Denn Quinoa stammt ursprünglich aus Südamerika. Dort wird es schon seit tausenden von Jahren als Grundnahrungsmittel angebaut. Quinoa ist ein sogenanntes Pseudogetreide und von Natur aus glutenfrei, dadurch ist es auch für Menschen mit Getreideunverträglichkeiten, Zöliakie, Weizen- oder Glutensensibilität geeignet. Ganz nebenbei liefert dir die auf Quinoa basierte Goodel 15 g Eiweiß pro 100 g Nudeln und ist somit ein idealer Eiweißlieferant für Veganer oder Vegetarier. Die Leinsamen verleihen sie den Goodels einen leicht nussigen Geschmack – glutenfreie Pasta mit einer fruchtigen Bolognese-Sauce, hast du sie schon probiert?
Geschmack: nussig, nach Quinoa
Verwendungsvorschläge: zum Kochen, zu verwenden wie „normale“ Nudeln:
In leicht gesalzenes, kochendes Wasser geben und 4 Minuten kochen. Halte die Kochzeit unbedingt genau ein; etwas Schaumbildung ist ganz normal. Die Goodel durch ein Sieb abgießen und mit kaltem Wasser abschrecken.
Füllmenge: 200 g
Eigenschaften: | glutenfrei, ohne Zusätze, roh, vegan |
Nährwerte: | proteinreich, salzarm |
Anwendung: | Kochen |
Geschmack: | herzhaft, nussig |
Zutaten: 90 % weißes Quinoa*, 10 % gemahlene goldgelbe Leinsaat*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene: Kann Spuren von Lupinen und Schalenfrüchten enthalten.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
Energie | 1555 kJ / 370 kcal |
Fett | 9,7 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 1,0 g |
Kohlenhydrate | 52 g |
davon Zucker | 1,3 g |
Ballaststoffe | 9,0 g |
Eiweiß | 15 g |
Salz# | 0,02 g |
# Der Salzgehalt ist ausschließlich auf natürlich vorkommendes Natrium zurückzuführen.
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