
Gekeimte Nudeln Buchweizen
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Unser Qualitätsversprechen
- glutenfrei
- kurze Kochzeit
- Rohkostqualität
- mit 75 % gekeimtem Buchweizen
- Vegan
- Bio
Gekeimte Nudeln - deine Rohkost Nudel aus Keimlingen
Gekeimte Nudeln sind etwas ganz Besonderes.
Wieso? Da in ihnen viel mehr Leben steckt als in gewöhnlichen Nudeln.
Und da wir ja alle Lebensmittel, die wirklich leben, lieben, passen sie auch perfekt auf deinen Teller.
Was versteht man nun unter gekeimt bzw. keimen?
Stell dir vor du nimmst einen Samen, z.B. ein Buchweizenkorn und bringst es in Verbindung mit Wärme, Wasser und Licht.
Du wirst sehen, bald schon verändert sich dein Korn und aus dem Samen wächst ein Keimling.
Aus einem inaktiven Korn entsteht Leben. Und genauso verwenden wir lebende und damit gekeimte Zutaten für unsere Nudeln.
Um unsere gekeimten Nudeln noch weiter zu schützen, werden sie schonend verarbeitet.
Daher vermeiden wir auch die Gelatinierung der Stärke, sowie die Pasteurisierung, da diese Prozesse bei gewöhnlichen Nudeln unter großem Hitzeeinfluss geschehen.
Unsere Nudeln bleiben dadurch Lebensmittel.
Geschmack: nach Buchweizen, vollmundig
Verwendungsvorschläge: zum Kochen (wie herkömmliche Nudeln)
Füllmenge: 250 g
°enthält von Natur aus Zucker
Eigenschaften: | Gekeimt, Glutenfrei, Laktosefrei, Ohne Zuckerzusatz°, Ohne Zusätze, Roh, Vegan |
Anwendung: | Kochen |
Geschmack: | Herzhaft |
Nährwerte: | Ohne zugesetzten Zucker° |
Zutaten: 75 % gekeimter Buchweizen*, goldgelbe Leinsamen*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergiehinweise: kann Spuren von Lupinen und Schalenfrüchten enthalten.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
Energie | 1664 kJ / 397 kcal |
Fett | 13,0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 1,4 g |
Kohlenhydrate | 48,0 g |
davon Zucker | 2,1 g |
Ballaststoffe | 14,0 g |
Eiweiß | 15,0 g |
Salz# | 0,04 g |
#bezieht sich auf natürlich vorkommendes Natrium
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