
Gekeimte Nudeln Vollkorn-Dinkel
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Unser Qualitätsversprechen
- kurze Kochzeit
- Rohkostqualität
- aus 100 % gekeimtem Dinkel
- Vegan
- Bio
Gekeimte Nudeln - deine Rohkost Nudel aus Keimlingen
Gekeimte Nudeln sind etwas ganz Besonderes.
Wieso? Da in ihnen viel mehr Leben steckt als in gewöhnlichen Nudeln.
Und da wir ja alle Lebensmittel, die wirklich leben, lieben, passen sie auch perfekt auf deinen Teller.
Was versteht man nun unter gekeimt bzw. keimen?
Stell dir vor du nimmst einen Samen, z.B. ein Dinkelkorn und bringst es in Verbindung mit Wärme, Wasser und Licht.
Du wirst sehen, bald schon verändert sich dein Korn und aus dem Samen wächst ein Keimling.
Aus einem inaktiven Korn entsteht Leben. Und genauso verwenden wir lebende und damit gekeimte Zutaten für unsere Nudeln.
Um unsere gekeimten Nudeln noch weiter zu schützen, werden sie schonend verarbeitet.
Daher vermeiden wir auch die Gelatinierung der Stärke, sowie die Pasteurisierung, da diese Prozesse bei gewöhnlichen Nudeln unter großem Hitzeeinfluss geschehen.
Unsere Nudeln bleiben dadurch Lebensmittel.
Geschmack: nach Dinkel, vollmundig
Verwendungsvorschläge: zum Kochen (wie herkömmliche Nudeln)
Füllmenge: 250 g
°enthält von Natur aus Zucker
Eigenschaften: | Gekeimt, Laktosefrei, Ohne Palmöl, Ohne Zusätze, Roh, Vegan |
Anwendung: | Kochen |
Geschmack: | Herzhaft, Vollmundig |
Zutaten: 100 % gekeimter DINKEL (Spelzweizen)*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
Energie | 1353 kJ / 321 kcal |
Fett | 1,8 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
Kohlenhydrate | 55,0 g |
davon Zucker | 5,0 g |
Ballaststoffe | 21,0 g |
Eiweiß | 10,8 g |
Salz# | 0,03 g |
#bezieht sich auf natürlich vorkommendes Natrium
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