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Unsere Kurkuma - das beliebte Gewürz für Curry
Ja, in der deutschen Sprache ist sie weiblich und gehört zur Familie der Ingwergewächse.
Die Kurkuma ist ein Gewürz, das auch unter Curcuma, Tumeric oder Gelbwurz bekannt ist.
Sie hat einen starken aromatischen Geruch und ihr Geschmack ist, ähnlich wie Ingwer, würzig aber nicht so bitter.
Kurkuma passt perfekt zu einem scharfen Thai Curry oder würzigem Gemüse-Kurkuma-Reis.
Besonders lecker schmeckt unser Kurkuma in einer Kurkuma Latte.
Geschmack: würzig, leicht scharf
Verwendungsvorschläge: zum Würzen
Füllmenge: 60 g
| Eigenschaften: | Glutenfrei, Laktosefrei, Ohne Zusätze, Vegan |
| Anwendung: | Ayurveda, Backen, Frühstück, Kochen |
| Geschmack: | Herzhaft, Leicht scharf, Würzig |
Zutaten: 100 % Kurkuma gemahlen (Curcuma longa)*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene: Keine Spuren von Allergenen gemäß LMIV enthalten
DE-ÖKO-001
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