Protein Chunks: die ideale Fleisch-Alternative aus europäischen Erbsen und Ackerbohnen | vegan ✓ sojafrei ✓  proteinreich ✓100 % natürlich ✓

Protein Chunks Flocken

3,99 € *
Inhalt: 0.125 Kilogramm (31,92 € * / 1 Kilogramm)

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Unser Qualitätsversprechen

  • ideale Fleischalternative
  • soja- & glutenfrei
  • proteinreich
  • einfache Zubereitung
  • Vegan
  • Bio
Protein Chunks Flocken – Fleisch- & Fisch-Alternative aus Erbsen & Ackerbohnen Du... mehr

Protein Chunks Flocken – Fleisch- & Fisch-Alternative aus Erbsen & Ackerbohnen

Du kannst Soja nicht mehr sehen oder bist sogar allergisch dagegen? Aber trotzdem möchtest du deine vegetarischen & veganen Leibspeisen mit einer Fleisch- & Fisch-Alternative zubereiten? Kein Problem mit unseren Protein Chunks!

Mit den Protein Chunks und der richtigen Zubereitung kannst du eine Vielfalt himmlisch-leckerer Gerichte zaubern. Zudem liefern sie dir noch eine Menge Protein aus Erbsen & Ackerbohnen. Diese werden in Europa und somit fast vor deiner Haustür angebaut.

Protein Chunks – pflanzliche Alternative für Fleisch & Fisch

Was ist dein Lieblings-Fisch-Gericht und wo magst du den Geschmack und die Textur von Fisch nicht missen? Mit den richtigen Gewürzen wird aus unseren Protein Chunks eine köstliche, soja-freie Alternative für Fleisch & mit ein paar Algenblättern kannst du auch die besten veganen Fischgerichte zaubern. Denk mal an Bandnudeln mit einer cremigen Lachs-Sahne-Soße oder eine saftige Thunfisch Pizza. Was ist mit richtig knusprigen Vischstäbchen oder einer mediterranen Paella mit Meeresfrüchten?

Fisch raus, Protein Chunks rein – voilà!

Nicht zum Rohverzehr empfohlen.

Geschmack: neutral, ähnliche Konsistenz wie Fleisch oder Fisch

Verwendung: als Fleisch- oder Fischersatz, zum Braten und Kochen

Anwendung: Je nach Rezept die gewünschte Menge Chunks mit der vierfachen Menge heißem Wasser übergießen und für 5 min ziehen lassen. Alternativ kannst du unsere Protein Chunks direkt in deinem Gericht für ca. 10 min mitkochen. Ergibt die dreifache Menge (50 g Chunks sind nach dem Einweichen etwa 150 g).

Govinda Geheimtipp: Mach‘ Meer draus! Die Protein Chunks für 30 Minuten zusammen mit 2-3 Algenblättern in kaltem Wasser einweichen lassen. Danach alles abtropfen lassen & mit (oder ohne) Algenblättern und dem Saft einer halben Zitrone zu deinem Lieblingsgericht hinzufügen.

Füllmenge: 125 g

Eigenschaften: glutenfrei, laktosefrei, ohne Zusätze, vegan
Nährwerte: proteinreich
Anwendung: Kochen
Geschmack: neutral
Zutaten: 79,8 % Erbsenproteinkonzentrat*, 19 % Ackerbohnenproteinkonzentrat*, Salz *aus... mehr

Zutaten: 79,8 % Erbsenproteinkonzentrat*, 19 % Ackerbohnenproteinkonzentrat*, Salz
*aus kontrolliert biologischem Anbau 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie 1428 kJ / 339 kcal 
Fett 4,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g
Kohlenhydrate 15 g
davon Zucker 2,9 g
Ballaststoffe 15 g
Eiweiß 53 g
Salz# 1,2 g

# Der Salzgehalt ist ausschließlich auf natürlich vorkommendes Natrium zurückzuführen.

DK-ØKO-100

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