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Artikel-Nr.: 518
Unsere Protein Chunks - Fleischersatz aus Erbsen & Ackerbohnen
Sie sind der perfekte Fleischersatz, denn ihr Proteingehalt kann sich definitiv sehen lassen.
Und wo kommt das Protein her?
Aus Erbsen & Ackerbohnen, die in Europa angebaut werden und somit fast vor deiner Haustür wachsen.
Was ist dein Lieblingsgericht und wo magst du den Geschmack und die Textur von Fleisch nicht missen?
Denk mal an eine richtig leckere Bolognese oder eine perfekte Lasagne. Was ist mit einem scharfen Chili con Carne oder knusprigen Beef Tacos?
Fleisch raus, Protein Chunks rein – voilà!
Geschmack: neutral, ähnliche Konsistenz wie Fleisch
Verwendung: als Fleischersatz, zum Braten und Kochen
Anwendung: Zubereitung Chunks in kaltem Wasser mit einer Prise Salz für 30 min einweichen.
Govinda Geheimtipp: Für die kürzere Variante in deinem Gericht für ca. 10 min mitkochen oder mit heißem Wasser übergießen und für 20 min ziehen lassen.
Füllmenge: 175 g
| Eigenschaften: | Glutenfrei, Laktosefrei, Ohne Palmöl, Ohne Zusätze, Vegan |
| Nährwerte: | Proteinreich |
| Anwendung: | Kochen |
| Geschmack: | Neutral |
Zutaten: 79,8 % Erbsenproteinkonzentrat*, 19 % Ackerbohnenproteinkonzentrat*, Salz
*aus kontrolliert biologischem Anbau
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
| Energie | 1428 kJ / 339 kcal |
| Fett | 4,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 15 g |
| davon Zucker | 2,9 g |
| Ballaststoffe | 15 g |
| Eiweiß | 53 g |
| Salz | 1,2 g |
DK-ØKO-100
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