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Erdmandel-Flocken – Gluten- & nussfreie Flocken
Unsere Erdmandel-Flocken eignen sich perfekt als ballaststoffreiche und nussfreie Alternative für dein Müsli, Porridge oder anstelle von Nüssen zum Brot- und Kuchenbacken. Denk mal an ein knusprig-süßes Granola, ein herzhaftes Brot oder einen fruchtigen Obstsalat mit knackigen Erdmandeln.
Erdmandel – das klingt nach Nuss, ist aber keine Nuss. Sie gehört zur Gattung der Zypergräser und wächst als kleine Knolle unterirdisch an der Wurzel des Grases (ähnlich wie Kartoffeln). Erdmandeln, die auch Chufas oder Tigernuts genannt werden, sind von Natur aus süß und ballaststoffreich. Sie verschaffen dir den perfekten Start in den Tag!
Unsere Erdmandeln – mit ihnen die Welt ein Stückchen besser machen
Unsere Erdmandeln stammen aus einem Anbauprojekt im Niger und helfen dort vielen Menschen mit einem festen Lohn, Wasservorräten und Solarenergie. Durch unsere Erdmandeln unterstützt du nicht nur die 100 Angestellten – sondern alle Ansiedlungen in der Umgebung der Farm. Denn verkauft werden nur die Erdmandeln. Was ansonsten auf den Feldern wächst, verteilen die Mitarbeiter in den Dörfern. Insgesamt profitieren auf diese Weise rund 500 Menschen.
Hier erfährst du noch mehr über das Projekt.
Geschmack: nussig, leicht süß
Verwendungsvorschläge: im Müsli, Porridge, als Snack oder Topping
Füllmenge: 250 g
°enthält von Natur aus Zucker
| Eigenschaften: | glutenfrei, ohne Zuckerzusatz°, ohne Zusätze, roh, vegan |
| Nährwerte: | ballaststoffreich, ohne zugesetzten Zucker° |
| Anwendung: | Backen, Frühstück, Rohkost, Snacken, Topping |
| Geschmack: | nussig, süß |
Zutaten: 100 % Erdmandel-Flocken
*aus kontrolliert biologischem Anbau
| Nährwerte pro 100 g | |
| Energie | 1930 kJ / 461 kcal |
| Fett | 24 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,1 g |
| Kohlenhydrate | 51 g |
| davon Zucker | 18 g |
| Ballaststoffe | 12 g |
| Eiweiß | 4,2 g |
| Salz# | 0,05 g |
# Der Salzgehalt ist ausschließlich auf natürlich vorkommendes Natrium zurückzuführen.
DE-ÖKO-001
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