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Berberitzen – zart säuerlicher Genuss
Hierzulande sind Beberitzen eher unbekannt. Schade – denn die leuchtend roten Beeren haben es in sich! Ihr sehr fruchtiges süß-säuerliches Aroma passt hervorragend in Salate, Reisgerichte und zum Müsli – oder du naschst die kleinen Beeren einfach pur. Unser Berberitzen-Reis schmeckt wunderbar süß-sauer, dazu passt gebratenes Gemüse für einen Hauch von Orient auf deinem Teller. Du magst es lieber süß? Dann verwende die süß-sauren Berberitzen beim Backen und genieße ein Stück von unserem nussig-süßen Haselnuss-Berberitzen-Gugelhupf.
Berberitzen – Rohkost-Qualität
Unsere getrockneten Beberitzen sind naturbelassen, getrocknet und haben Rohkost-Qualität: Ein besonders naturnaher Genuss, den auch die ayurvedische Ernährungslehre empfiehlt. Die Berberitzen zaubern dekorative Farbtupfer in all deinen Gerichten.
Geschmack: fein süß-säuerlich, fruchtig
Verwendungsvorschläge: zum Kochen, Backen, zu Salaten, pur zum Naschen
Füllmenge: 200 g
°enthält von Natur aus Zucker
| Eigenschaften: | Glutenfrei, Ohne Zuckerzusatz°, Ohne Zusätze, Roh, Vegan |
| Nährwerte: | Fettarm |
| Anwendung: | Backen, Frühstück, Kochen |
| Geschmack: | Fruchtig, Leicht säuerlich, Süß |
Zutaten: 100 % Berberitzen-Beeren*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Sesam und Lupinen enthalten.
Hinweis: Kann trotz sorgfältiger Verarbeitung Stiele enthalten.
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100g | |
| Energie | 1126 kJ / 269 kcal |
| Fett | 0,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 54 g |
| davon Zucker | 49 g |
| Eiweiß | 4,5 g |
| Salz# | 0,18 g |
#bezieht sich auf natürlich vorkommendes Natrium
DE-ÖKO-001
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