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Berberitzen – zart säuerlicher Genuss
Hierzulande sind Beberitzen eher unbekannt. Schade – denn die leuchtend roten Beeren haben es in sich! Ihr sehr fruchtiges süß-säuerliches Aroma passt hervorragend in Salate, Reisgerichte und zum Müsli – oder du naschst die kleinen Beeren einfach pur. Unser Berberitzen-Reis schmeckt wunderbar süß-sauer, dazu passt gebratenes Gemüse für einen Hauch von Orient auf deinem Teller. Du magst es lieber süß? Dann verwende die süß-sauren Berberitzen beim Backen und genieße ein Stück von unserem nussig-süßen Haselnuss-Berberitzen-Gugelhupf.
Berberitzen – Rohkost-Qualität
Unsere getrockneten Beberitzen sind naturbelassen, getrocknet und haben Rohkost-Qualität: Ein besonders naturnaher Genuss, den auch die ayurvedische Lehre empfiehlt. Die Berberitzen zaubern dekorative Farbtupfer in all deinen Gerichten.
Geschmack: fein süß-säuerlich, fruchtig
Verwendungsvorschläge: zum Kochen, Backen, zu Salaten, pur zum Naschen
Hinweis: Kann trotz sorgfältiger Verarbeitung Stiele enthalten.
Herkunft und Produktionsland: Iran
Abgepackt in: Deutschland
Füllmenge: 500 g
°enthält von Natur aus Zucker
| Eigenschaften: | ohne Zuckerzusatz°, roh, vegan |
| Nährwerte: | fettarm |
| Anwendung: | Ayurveda, Backen, Frühstück, Kochen, unterwegs |
| Geschmack: | fruchtig, leicht säuerlich, süß |
Zutaten: Berberitzen-Beeren*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene: Kann Spuren von Sesamsamen und Lupinen enthalten.
Lagerung: Trocken lagern
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100g | |
| Energie | 1339 kJ / 317 kcal |
| Fett | 2,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | <0,5 g |
| Kohlenhydrate | 66 g |
| davon Zucker | 20 g |
| Eiweiß | 3,9 g |
| Ballaststoffe | 6,8 |
| Salz |
0 g |
DE-ÖKO-001
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