Detox Smoothie Bowl

15 Minuten

Ein neues Jahr, ein neuer Start: Detox heißt das Stichwort, mit dem wir unserem Körper und Geist auch einen Neuanfang gönnen können. Passend dazu gibt es bei uns eine leckere Detox-Smoothie-Bowl.

Du kannst natürlich auch gern dein Lieblings-Obst und deine Lieblings-Nüsse verwenden.

Zubereitung

1. Wasche die Gurke und den Apfel gründlich.
2. Schneide die Gurke mit der Schale in grobe Stücke.
3. Schneide den Apfel in Viertel, entferne das Kerngehäuse und schneide auch ihn grob klein.
4. Schäle den Ingwer und presse die Limette aus.
5. Gib Gurke, Apfel, Ingwer, Limettensaft, Kürbisproteinpulver und Grünkohlpulver mit dem Wasser in einen Mixer.
6. Püriere alles fein und gebe es in eine Schüssel.
7. Streue die Hanfsamen, Chia Samen, Erdmandeln gehobelt und das Obst nach Belieben über deine Bowl!

Zutaten

1 kleine Gurke
1 Apfel
1 daumengroßes Stückchen Ingwer
1 halbe Limette
1 EL Grünkohlpulver
1,5 EL Kürbiskern-Proteinpulver
150 ml Wasser
Hanfsamen
Erdmandeln gehobelt
Chia Samen
(gefriergetrocknetes) Obst

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