Schoko-Chai Milchreis

40 Minuten

Ob kalt im Sommer oder warm im Winter, als Dessert oder als Mahlzeit, Milchreis ist der Allrounder der Groß und Klein schmeckt.
Kakao bringt eine herbe Schokonote mit ein, der plantchai die Würze und wenn du ein Schleckermäulchen bist, das es gerne süß mag, dann kannst du Kokosblütenzucker unterrühren für eine leichte Karamellnote.

Zubereitung

1. Mische die pflanzliche Milch und das Wasser in einen Topf und bringe sie zum Kochen.
2. Rühre das Salz, den plantchai, das Kakaopulver und, ganz nach deinem Geschmack, keinen, 1, 2 oder auch 3 EL Kokosblütenzucker ein und gib anschließend den Milchreis hinzu. 
3. Schalte den Herd auf die kleinste Stufe und lasse den Milchreis bei gelegentlichem umrühren etwa 30 Minuten ziehen.
4. Verteile den Milchreis auf Dessertschälchen und garniere ihn mit deinem Lieblingsobst und Chufella. Du kannst den Schoko-Chai Milchreis direkt warm essen oder du lässt ihn abkühlen und futterst ihn erst später.

Zutaten

500 ml pflanzliche Milch
500 ml Wasser
200 g Milchreis
1 Prise Salz
2 EL plantchai Maca, Guarana oder Kurkuma
1 EL Kakaopulver
n. B. Kokosblütenzucker
Chufella
Obst nach Wahl

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