Feldsalat, ein heimisches "Superfood": Feldsalat kommt tatsächlich frisch vom Feld & wird auch Ackersalat oder Rapunzelsalat genannt – oder Nüsslisalat in der Schweiz. In Deutschland wird er vor allem bei uns in Rheinland-Pfalz, in Baden-Württemberg & Nordrhein-Westfalen kultiviert. Der kälterobuste Feldsalat hat bei uns in Deutschland von Oktober bis März Saison und ist deshalb besonders als Wintersalat und im Frühling beliebt.
Mach' deinen Salat in unserem Sesam-Ofengemüse mit Feldsalat zu einem besonderen Highlight mit schwarzem Sesam und in Sesamöl gebackenem Gemüse! Die süßlich schmeckende Süßkartoffel harmoniert ganz herrlich mit der nussigen Note des Sesamöls – und der grüne Spargel darf im Frühling einfach in keinem Salat fehlen, wie wir finden.
