Soja-Schnetzel (Geschnetzeltes) Bio

Soja-Schnetzel (Geschnetzeltes) Bio
3,50 € *
Inhalt: 200 Gramm (1,75 € * / 100 Gramm)

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„Fleischlos mit Biss“ Mit diesen Soja-Spezialitäten sind im Handumdrehen köstliche Gerichte à... mehr
Produktinformationen "Soja-Schnetzel (Geschnetzeltes) Bio"

„Fleischlos mit Biss“

Mit diesen Soja-Spezialitäten sind im Handumdrehen köstliche Gerichte à la Geschnetzeltes gezaubert – ganz ohne Fleisch!

4 – 5 Minuten in Salzwasser oder Gemüsebrühe kochen, ausdrücken, mit Gemüse nach Wahl anbraten, fertig.
Als Beilage eignen sich Reise oder Nudeln.

Inhalt: 200 g

Nährwerte pro 100 g
Brennwert 1460 kJ / 347 kcal 
Fett 3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 20 g
davon Zucker 7 g
Eiweiß 52 g
Salz# <0,1 g

#bezieht sich auf natürlich vorkommendes Natrium

DE-ÖKO-006

Wertvolle Inhaltsstoffe:
* Aus biologischem Anbau
* Hochwertiges pflanzliches Eiweiß
* Hoher Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren
* Reich an Kalzium, Magnesium, Lecithin und anderen Mineralien
* Vitamin B1, B2, Folsäure und Vitamin A, E
* Ballaststoffreich
* Glutenfrei
* Cholesterinfrei
* Genfrei (Aus genfreiem Anbau!)
* Geeignet für Diabetes, Neurodermitis und Laktoseintoleranz




Rezept für 4 Personen
Zutaten:
100 g Soja Geschnetzeltes, 1,5 l Wasser, 2 El. Meersalz, 3 El. frischer Ingwer, 1 Knoblauchzehe, 2 El. Öl, 1 EL Ahornsirup oder Zucker, Curry, Meersalz, Kurkuma, 250 ml Ananasstücke, 300 ml Kokosmilch, 250 ml Gemüsebrühe, 100 ml Mango-Püree (optional), 150 g Lauch, 1 Karotte, 100 g Weißkraut

Gemüse der Saison: z.B. Broccoli, roter Paprika, Zuckerschoten, Bambussprossen
Portion: Für 4 Personen

Zubereitung: Das Soja Geschnetzelte nach Anweisung kochen. Den Ingwer schälen und raspeln und im heißen Öl zusammen mit Lauch etwas anbraten. Geraspelte Karotten, geschnittenes Weißkraut und das Soja Geschnetzelte dazugeben und mit Kokosmilch und Gemüsebrühe ablöschen. Die mit Saft fein pürierten Ananasstücke und das Mango-Püree dazugeben. Mit Curry und Gewürzen abschmecken und Gemüse nach Belieben mitkochen.

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