Canihua Samen Bio

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Produktinformationen "Canihua Samen Bio"

Aus der Schatzkammer der Natur

Canihua ist nahe mit dem viel bekannteren Quinoa verwandt, hat aber im Vergleich dazu einige Vorteile: so enthält Canihua z. B. keine Saponine und muss nicht vor der Zubereitung gewaschen werden. Große Mengen wertvollen pflanzlichen Eiweißes und Ballaststoffe sind ein weiterer Vorzug dieses kleinen, optisch ansprechenden Korn.

Canihua ist von Natur aus glutenfrei und gilt als leicht verdaulich. In der Küche ist Canihua für alle erdenklichen Rezepte nutzbar. Von Salaten, Müslis, würzigen Sättigungsbeilagen und alle Arten von Gebäck bis hin zu Getränken- überall kann Canihua verwendet werden. Der Geschmack erinnert an Nüsse und Schokolade.

Zutaten: 100 % Canihua-Samen, ganz*
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Füllmenge: 400 g

Geschmack: fein nussig, erinnert an Schokolade, typisch

Verwendungsvorschläge: für Salate, Herstellung von Bratlingen, gemahlen als Zusatz in Broten, in Gebäck, in Getränke

Allergene: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Sesam und Lupinen enthalten.

Nährwerte pro 100 g
Brennwert 1548 kJ / 367 kcal 
Fett 6,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,0 g
Kohlenhydrate 64,2 g
davon Zucker 1,1 g
Ballaststoffe 7,0 g
Eiweiß 17,0 g
Salz# 0,03 g

#bezieht sich auf natürlich vorkommendes Natrium

DE-ÖKO-001

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