Chia Mehl Bio

Chia Mehl Bio
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Chia-Mehl aus gemahlenen Chia-Samen in bester Bio-Qualität  Ihr beeindruckendes... mehr
Produktinformationen "Chia Mehl Bio"

Chia-Mehl aus gemahlenen Chia-Samen in bester Bio-Qualität 

Ihr beeindruckendes Nährstoff-Profil hat Chia-Samen berühmt gemacht und soll der Grund gewesen sein, warum Maya und Azteken den kleinen Powerkörnern mehr Wert zuordneten als Gold. Um Chia-Mehl zu gewinnen, mahlen wir hochwertige Bio Chia-Samen zu einem feinen Pulver. Dabei arbeiten wir mit möglichst niedrigen Temperaturen – am Ende entsteht ein Chia-Mehl in Rohkost-Qualität. Jeder Esslöffel schenkt dir Eiweiß, Ballaststoffe, gutes Fett und wertvolle Mineralien. Darüber hinaus sticht Chia-Mehl durch seine vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten hervor. Nutze es, um Eier zu ersetzen, Soßen zu binden oder die herrlichsten Brote zu backen. Drei kleine Tipps für letzteres: Ersetze nur einen Teil des Getreidemehl mit Chia-Mehl, füge etwas mehr Flüssigkeit hinzu und erhöhe die Backzeit um ca. 5 Prozent. 


Geschmack: mild, ganz zart nussig

Verwendungsvorschläge: für den Verzehr in Broterzeugnissen (max. 10%) oder Rohverzehr (nicht mehr als 15 g / Tag)

Füllmenge: 200 g 

Anwendung: Backen, Frühstück, Kochen
Eigenschaften: Ohne Palmöl, Ohne Zuckerzusatz, Ohne Zusätze, Roh, Vegan
Geschmack: Nussig
Nährwerte: Ballaststoffreich, Ohne zugesetztem Zucker, Proteinreich
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Zutaten : 100 % gemahlene Chia Samen*  *aus kontrolliert biologischem Anbau Allergene :... mehr

Zutaten: 100 % gemahlene Chia Samen* 
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Allergene: kann Spuren von Schalenfrüchten, Sesam und Lupinen enthalten.

Nährwerte pro 100 g
Brennwert 1881 kJ / 450 kcal 
Fett 31,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,2 g
Kohlenhydrate 2,3 g
davon Zucker 1,0 g
Ballaststoffe 32,3 g
Eiweiß 22,9 g
Salz# <0,1 g

#bezieht sich auf natürlich vorkommendes Natrium

DE-ÖKO-006

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