Chia Mehl Bio

Chia Mehl Bio
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Ein wahrer Schatz für die Ernährung Auf das Grundnahrungsmittel und Heilmittel der alten... mehr
Produktinformationen "Chia Mehl Bio"

Ein wahrer Schatz für die Ernährung

Auf das Grundnahrungsmittel und Heilmittel der alten Maya, die Chiasamen, ist auch mittlerweile Europa aufmerksam geworden, denn die kleinen Samen haben es in sich.
Mit ihrem Gehalt an Antioxidantien, Kalzium, Kalium, Eisen, Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren gehören sie zu den Spitzenreitern und gelten auch als sog. Superfood!
Unser Chia-Mehl wird zu 100% aus Chiasamen hergestellt.

Tipp: in selbstgebackenem Brot liefern sie nicht nur wichtige Nährstoffe sondern halten es auch noch länger frisch und geben ihm eine feine Note.

Zutaten: 100 % Mehl aus ganzen Chia-Samen*
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Füllmenge: 200 g

Geschmack: neutral, ganz leicht nach Salatgurke

Verwendungsvorschläge: für die moderne Küche, für Gebäck, als Eiersatz, zum Backen

Allergene: kann Spuren von Schalenfrüchten und Sesam enthalten.

Nährwerte pro 100 g
Brennwert 1481 kJ / 354 kcal 
Fett 14,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,8 g
Kohlenhydrate 4,3 g
davon Zucker <0,4 g
Ballaststoffe 41,3 g
Eiweiß 26,2 g
Salz# <0,1 g

#bezieht sich auf natürlich vorkommendes Natrium

DE-ÖKO-006

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