Braunhirse Keimlinge Bio

Braunhirse Keimlinge Bio
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Produktinformationen "Braunhirse Keimlinge Bio"

- gekeimt und luftgetrocknet
- ernährungsphysiologisch einmalig
- Bioqualität
- Rohkostqualität

Durch das Keimen werden die in der Braunhirse enthaltenen Hemmstoffe abgebaut, die Kohlenhydrate werden teils in leichtverdauliche Zuckerstoffe umgewandelt und auch das Eiweiß wird in Aminosäuren zerlegt. Die Keimung verbessert die ohnehin hervorragenden Eigenschaften der Braunhirse noch zusätzlich. Der Vitamingehalt wird im Keimstadium um das Vier- bis Sechsfache erhöht, der Mineral- und Spurenstoffgehalt sowie die wertvollen einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren nehmen zu, und die Keimlinge sind leichter verdaulich. Lebendige Nahrung in unveränderter, ursprünglicher Form. Ihr Geschmack ist von einer nussigen, mild-pikanten Süße und erinnert entfernt an Kresse. Wunderbar zu Quark, Müsli, Broten, Suppen, Salaten uvm. oder zum Direktverzehr geeignet.

Zutaten: Braunhirse gekeimt*
* aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwerte pro 100 g
Brennwert 1578 kJ / 377 kcal 
Fett 4,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g
Kohlenhydrate 49,8 g
davon Zucker 2,1 g
Ballaststoffe 15,9 g
Eiweiß 10,6 g
Salz# < 2,5 g

#bezieht sich auf natürlich vorkommendes Natrium

DE-ÖKO-001

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