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Laddu Safran – eine indische Köstlichkeit
Unsere zartschmelzenden Laddu befinden sich zur Zeit in Sommerpause. Sobald die Temperaturen es wieder zulassen sind sie wie gewohnt verfügbar.
Laddus sind eine ganz besondere Köstlichkeit, die nicht unbedingt jeder kennt – aber definitiv kennenlernen sollte. Die Hauptzutat mag für ein Konfekt außergewöhnlich klingen: Kichererbsen. Durch das langsame Rösten der Kichererbsen entsteht ein herrlich-nussiges Aroma. Kokosöl und Vollrohrzucker runden den Geschmack ab. Unsere Lieblinge kommen aus unserer eigenen Govinda Konfekt Manufaktur, wo sie seit dem ersten Tag mit der größten Liebe und Sorgfalt nach der traditionellen ayurvedischen Rezeptur hergestellt werden.
Laddu – ayurvedisches Kichererbsen-Konfekt
Besonders beliebt sind Laddus in der ayurvedischen Lehre. Diese hat es sich zum Ziel gemacht, die geistige und körperliche Gesundheit des Menschen durch natürliche Nahrung zu stärken und zu einer ausgeglichenen Konstitution beizutragen. Mit erlesenem Safran verfeinert ein ganz besonderer Laddu – besonders für den Pitta-Typ geeignet.
Geschmack: karamellig, nach Safran
Füllmenge: 120 g
°enthält von Natur aus Zucker
| Eigenschaften: | glutenfrei, laktosefrei, vegan |
| Anwendung: | Ayurveda, unterwegs |
| Geschmack: | süß |
Zutaten: 44,8 % gemahlene Kichererbsen*, Kokosöl*, Vollrohrzucker*, 0,003 % Safran*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene: Kann Spuren von Schalenfrüchten und Sesam enthalten.
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
| Energie | 2245 kJ / 536 kcal |
| Fett | 38 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 34 g |
| Kohlenhydrate | 40 g |
| davon Zucker | 20 g |
| Ballaststoffe | 6,1 g |
| Eiweiß | 7,8 g |
| Salz# | 0,03 g |
# Der Salzgehalt ist ausschließlich auf natürlich vorkommendes Natrium zurückzuführen
DE-ÖKO-001
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