Schnelle Pancakes mit leckerer Chufella Creme. Vegan und super einfach.
Zubereitung
1.Alle Zutaten, bis auf das Sprudelwasser in einer Rührschüssel zusammenmixen und mit einem Schneebesen zu einem Glatten Teig verrühren.
2.Lass den Teig etwa 15 Minuten ruhen.
3.Das Mineralwasser dazu geben und unterheben.
4.In einer antihaft beschichteten Pfanne jeweils zwei EL des Teiges zu kleinen Pfannkuchen ausbacken.
5.Die Pfannkuchen stapeln und mit Chufella und Obst garnieren
Zutaten
- 300g Dinkelmehl
- 300ml pflanzliche Milch
- 200ml Sprudelwasser
- 1TL Backpulver
- 1EL Stevia
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