Fruchtriegel
Stell dir vor, du hast so richtig Lust auf einen fruchtigen Snack, aber irgendwie findest du in deinem Lieblings-Bio-Laden einfach nicht das Richtige für dich. Dann mach dir doch einfach deinen eigenen, bunten Fruchtriegel – ganz nach deinen Vorstellungen und persönlichen Vorlieben!
Unser variables Rezept verrät dir, wie viele Trockenfrüchte, Nüsse und Dattelpaste du benötigst – was genau du verwendest, das bleibt alleine dir überlassen. Mische alle deine Lieblingsfrüchte und Nüsse zusammen, zum Beispiel Berberitzen und Haselnüsse, oder entscheide dich für nur 2-3 Zutaten. Wenn du deine perfekte Kombination gefunden hast, musst du deine Riegel nur noch einpacken – und schon hast du immer fruchtig-süße Snacks für Zwischendurch!
Zutaten
Zutaten
Zubereitung
Zubereitung
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Hacke die Walnüsse im Mixer klein.
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Füge die Trockenfrüchte hinzu und püriere alles zu einer klebrigen Masse. Die Früchte und Walnüsse müssen dabei nicht ganz fein werden.
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Verknete die Nuss-Trockenfrucht-Mischung nun mit den restlichen Zutaten, außer den Backoblaten.
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Verteile je eine gleichgroße Kugel der Frucht-Nuss-Masse auf rund 12 Backoblaten und drücke sie etwas platt. Verteile je eine weitere Back-Oblate auf deinen Fruchtriegeln und drücke sie leicht an.
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Verpacke deine bunten Fruchtriegel luftdicht oder genieße sie einfach direkt!