Golden Milk – Ayurvedische Gewürzmilch
Mach's dir gemütlich: Unsere Golden Milk mit Kurkuma wärmt dich von innen heraus. Die ayurvedische Gewürzmilch verdankt ihren Namen der leuchtend gelben Farbe der Kurkuma, die in der indischen Lehre des Ayurveda eines der wichtigsten ayurvedischen Gewürze darstellt.
Das warme Getränk wirkt mit seinen, wärmenden Gewürzen besonders wohltuend und entspannend – gleichzeitig fördert unsere Kurkuma Latte nach der ayurvedischen Lehre dein Agni, also dein Verdauungsfeuer.
Zutaten
Zutaten Paste
Zutaten zur Herstellung der Golden Milk
Zubereitung
Zubereitung Paste
Schäle die Kurkuma und den Ingwer und reibe sie fein.
Schmilz das Kokosöl in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze und röste Kurkuma, Ingwer und die gemahlene Kurkuma leicht an.
Gib die restlichen Zutaten für die Paste hinzu und vermenge alles sorgfältig, bis eine Paste entstanden ist. Diese hält sich im Kühlschrank ca. 1-2 Wochen.
Zubereitung Golden Milk
Für eine Tasse Golden Milk erwärmst du 200 ml Pflanzendrink und rührst 1 TL der Paste ein.
Gieße die Kurkuma Latte durch ein feines Sieb in eine Tasse ab. Wenn du möchtest kannst du sie noch nach deinem Geschmack süßen und mit ein wenig gemahlener Kurkuma bestreuen.
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Inhalt: 0.4 Kilogramm (14,15 € / 1 Kilogramm)
