Mango-Mousse
Du suchst einen verführerisch cremigen Nachtisch für eine Sommerfeier oder für einen gemütlichen Grillabend? Dann solltest du unbedingt unser Rezept für die fruchtig-süße Mango-Mousse ausprobieren!
Die fluffige, vegane Mousse mit Mango-Püree verzaubert durch ihre luftig-lockere Konsistenz – und natürlich den himmlischen Mango-Geschmack. In nur 15 Minuten hast du so das perfekte Dessert für dich und deine Freunde zubereitet.
Zutaten
Zutaten
Zubereitung
Zubereitung
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Schlage die pflanzliche Sahne auf und stelle sie bis zur weiteren Verwendung in den Kühlschrank.
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Gib etwa die Hälfte des Mango Pürees in einen Topf und rühre das Agar Agar ein. Lasse das Püree aufkochen und unter ständigem Rühren etwa 2 Minuten köcheln.
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Gib das restliche Mango-Püree und den Zitronensaft hinzu und verrühre alles gut miteinander. Lass die Masse ein wenig abkühlen.
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Hebe die pflanzliche Sahne vorsichtig unter das Mango-Püree. Verteile die Mousse auf Dessert-Schälchen. Nur noch mit der Minze verzieren und gut gekühlt genießen.
Govinda Geheimtipp: Besonders schön sieht das Dessert aus, wenn du zwischen zwei Mango-Mousse-Schichten eine dünne Schicht Mango-Püree einbringst.
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Inhalt: 0.63 Liter (17,10 € / 1 Liter)
