Veganer French Toast
Samstag-Morgen, Sonnenstrahlen kitzeln deine Nase und du räkelst dich verschlafen, bevor du gemütlich aus deinem Bett steigst. "Hmmm, was frühstücken wir denn heute?", könntest du dich fragen, oder du lässt dich einfach von unserem veganen French Toast inspirieren!
Das Schlemmer-Frühstück lässt sich dank Kichererbsenmehl ganz einfach vegan zubereiten und verführt dich mit einer knusprigen Kruste und einem weichen Kern. Das Topping kannst du ganz nach Saison und deinen Vorlieben anpassen, ein Drizzle unserer natursüßen° Cremes gehört aber auf alle Fälle darüber, finden zumindest die Govinda-Naschkatzen.
°enthält von Natur aus Zucker
Zutaten
Zutaten
Zubereitung
Zubereitung
Mische das Kichererbsenmehl mit dem Reis-Proteinpulver, dem Apfelmark, dem Pflanzendrink, Vanilleextrakt und dem Zimt.
Halbiere den Toast diagonal, sodass Dreiecke entstehen, und wende jedes Dreieck in der Kichererbsen-Mischung.
Erhitze Öl in einer Pfanne und brate die Toast-Dreiecke von beiden Seiten bis zum gewünschten Bräunungsgrad an.
Serviere deinen veganen French Toast z. B. mit frischem Obst und Chufella.