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Laddu - eine indische Köstlichkeit
Laddus sind eine ganz besondere Köstlichkeit, die nicht unbedingt jeder kennt – aber definitiv kennenlernen sollte. Die Hauptzutat mag für ein Konfekt außergewöhnlich klingen: Kichererbsen. Durch das langsame Rösten der Kichererbsen entsteht ein herrlich-nussiges Aroma. Kokosöl und Vollrohrzucker runden den Geschmack ab. Besonders beliebt sind Laddus in der ayurvedischen Lehre. Diese hat es sich zum Ziel gemacht, die geistige und körperliche Gesundheit des Menschen durch natürliche Nahrung zu stärken und zu einer ausgeglichenen Konstitution beizutragen.
Die feinen gerösteten Kichererbsen harmonieren perfekt mit dem leckeren Geschmack der Kokosflocken. Besonders geeignet für den Kapha-Typ.
Geschmack: Kokos, nach Karamell, süß
Füllmenge: 120 g
| Eigenschaften: | Glutenfrei, Laktosefrei, Ohne Palmöl, Vegan |
| Anwendung: | Ayurveda, Unterwegs |
| Geschmack: | Süß |
Zutaten: 41 % gemahlene Kichererbsen*, 34 % Kokosöl*, Vollrohrzucker*, 5 % Kokosflocken*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene: Kann Spuren von Schalenfrüchten und Sesam enthalten.
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
| Energie | 2288 kJ / 547 kcal |
| Fett | 40 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 36 g |
| Kohlenhydrate | 38 g |
| davon Zucker | 21 g |
| Ballaststoffe | 6,3 g |
| Eiweiß | 7,4 g |
| Salz# | 0,02 g |
#bezieht sich auf natürlich vorkommendes Natrium
DE-ÖKO-001
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