Chia-Heidelbeer-Schnitten

45 Minuten

Noch mehr Chia-Snacks gefällig?
Chia-Heidelbeer-Schnitten sind genau das, was du suchst!
Die knusprigen Haferflocken-Nuss Schnitten sind gefüllt mit einer saftigen Chia-Heidelbeer-Füllung und bringen dir den Himmel auf Erden!

Zubereitung

1. Heize den Ofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vor.
2. Mixe die Haferflocken, Walnüsse, Zimt und das Salz im Mixer klein.
3. Fülle die Mehl-Masse in eine Schüssel, rühre den Ahornsirup ein und streiche den so entstandenen Teig auf einem Backpapier rechteckig aus.
4. Gib nun die Heidelbeeren, Chia Samen und 1 EL Ahornsirup in den Mixer und püriere alles klein. Lasse die Heidelbeermasse etwa 15 Minuten ziehen.
5. Verteile die Blaubeermasse auf der Hälfte des Teigs und klappe die andere Hälfte mithilfe des Backpapiers darüber.
6. Backe die Schnitten etwa 20 Minuten und zerschneide sie anschließend in Rechtecke.

Guten Appetit und frohes Snacken!

Zutaten

100 g angekeimte Haferflocken (glutenfrei)
130 g Walnüsse gehackt
1 TL Zimt
1 Prise Salz
60 ml + 1 EL Ahornsirup
200 g Heidelbeeren
2 EL Chia Samen

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