Bio-Chiasamen in wiederverschließbarem Karton mit innerer Kunststofftüte

Chiasamen 450 g

Vegan

Reich an Omega-3-Fettsäuren
Hohe Quellfähigkeit
Natürliche Quelle für Ballaststoffe & Proteine
Neutraler, leicht nussiger Geschmack

6,99 €

Inhalt: 0.45 Kilogramm (15,53 € / 1 Kilogramm)

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Produktnummer: 747

Produktinformationen "Chiasamen 450 g"

Chiasamen – natürliche Vielfalt für deine Küche

Chiasamen stammen ursprünglich aus Mittel- und Südamerika und sind dort seit Jahrhunderten Bestandteil der Ernährung. Die kleinen Samen sind heute besonders beliebt in der pflanzlichen Küche. Sie sind reich an Omega-3-Fettsäuren sowie eine pflanzliche Quelle für Ballaststoffe und Protein. Besonders typisch ist ihre hohe Quellfähigkeit: Chiasamen können ein Vielfaches ihres Eigengewichts an Flüssigkeit aufnehmen und entwickeln dabei eine gelartige Konsistenz.

Vielseitig verwendbar in der täglichen Ernährung

Chiasamen sind geschmacksneutral mit einer leicht nussigen Note. Sie eignen sich ideal für Müsli, Smoothies, Rohkost-Marmeladen, pflanzliche Joghurtalternativen, Desserts oder Chia-Pudding. Auch beim Backen lassen sich Chiasamen verwenden, zum Beispiel als pflanzliche Alternative zu Ei oder zur Verbesserung der Teigkonsistenz. In Brot und Backwaren sorgen sie zudem für eine angenehme Textur und halten das Backwerk länger frisch.

Einfach in der Anwendung

Chiasamen lassen sich unkompliziert in den Alltag integrieren. Bereits kleine Mengen reichen aus, um Speisen vielseitig zu ergänzen und in ihrer Konsistenz zu verändern. Ob für Frühstück, Backen oder kreative Rezepte – Chiasamen sind eine praktische Zutat für viele Gerichte.

Produktvorteile auf einen Blick

Reich an Omega-3-Fettsäuren
Pflanzliche Quelle für Ballaststoffe und Protein
Hohe Quellfähigkeit für vielseitige Anwendungen
Neutraler Geschmack, leicht nussig
Ideal für Müsli, Desserts, Backwaren und als Ei-Alternative

Zubereitungshinweis
Grundrezept: 15 g Chiasamen & 125 ml Wasser, ca. 15 Minuten quellen lassen
als Ei-Ersatz: 1 EL Chiasamen & 3 EL Wasser, ca. 10 min quellen lassen

Geschmack: mild, ganz zart nussig
Verwendungsvorschläge: für Müslis, Smoothies, in Brot oder als Chia-Pudding
Verzehrhinweis: Die tägliche Verzehrmenge darf 15 g nicht überschreiten.

Abgepackt in: Deutschland

Füllmenge: 450 g

Nährwerte & Zutaten

Zutaten: Chiasamen* (Salvia hispanica)
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Allergene: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Lupinen und Sesamsamen enthalten.

Lagerung: Trocken lagern.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Energie	1832 kJ / 444 kcal
Fett	31 g
davon gesättigte Fettsäuren	3,8 g
Kohlenhydrate	6,4 g
davon Zucker	0,8 g
Ballaststoffe	30 g
Eiweiß	20 g
Salz^#	0,03 g
Alpha-Linolensäure (Omega-3-Fettsäuren)	18 g

^#Der Salzgehalt ist ausschließlich auf natürlich vorkommendes Natrium zurückzuführen.

DE-ÖKO-001