Weihnachtszeit ist Plätzchenzeit! Das steht ja wohl völlig außer Frage.
Gewürz-Dattel-Plätzchen dürfen da für die süße Vielfalt auf dem Plätzchenteller natürlich nicht fehlen. Wir genießen die veganen & glutenfreien Kekse am liebsten zum Kaffee, Kakao oder Tee. Ihre süße Dattelfüllung passt einfach perfekt zu einem wärmenden Getränk. Wenn du möchtest, kannst du die Dattel-Rohmasse im Inneren der Plätzchen zusätzlich mit Bittermandelessenz aromatisieren. So zauberst du dir ganz einfach eine Marzipanfüllung ohne raffinierten Zucker – nur süß durch leckere Datteln, und dank des Mandelmehls sind sie nicht nur vegan, sondern auch glutenfrei.
