Mandelmehl
- Nussiger Geschmack für extra Genuss
- Glutenfrei backen ohne Kompromisse
- Proteinreich & ballaststoffreich
- Weniger Fett dank Teilentölung
11,59 €
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Produktinformationen "Mandelmehl"
Mandelmehl – glutenfrei, proteinreich & vielseitig einsetzbar
Unser fein gemahlenes Bio Mandelmehl ist die perfekte Wahl für alle, die glutenfrei backen, ihre Rezepte verfeinern oder eine proteinreiche Mehlalternative suchen. Mit seinem mild-nussigen, leicht süßlichen Geschmack verleiht es deinen Speisen eine besondere Note – ganz ohne zugesetzten Zucker°.
Das Besondere: Unser Mandelmehl ist teilentölt, wodurch es weniger Fett als ganze oder gemahlene Mandeln enthält, dabei aber reich an Proteinen und Ballaststoffen bleibt.
Glutenfrei, proteinreich & bewusst genießen
Unser Mandelmehl wird aus blanchierten Mandeln hergestellt, die schonend gepresst und anschließend fein vermahlen werden. Dadurch entsteht ein hochwertiges Mehl mit feiner Textur und optimalen Backeigenschaften.
Es ist von Natur aus glutenfrei, vielseitig einsetzbar und ideal für eine bewusste Ernährung – egal ob du dich glutenfrei, vegan oder proteinreich ernähren möchtest.
Perfekt zum Backen, Verfeinern & Genießen
Mandelmehl ist ein echtes Multitalent in der Küche und eignet sich sowohl für süße als auch herzhafte Rezepte:
- Für Kuchen, Muffins, Kekse & Pancakes
- Für glutenfreies Backen
- Zum Verfeinern von Smoothies, Müslis & Shakes
- Für Saucen oder kreative Rezepte
Tipp: Ersetze bis zu 25 % des Weizenmehls durch Mandelmehl. Für optimale Ergebnisse kannst du die Flüssigkeitsmenge leicht erhöhen.
Produktvorteile auf einen Blick
- Glutenfrei & vielseitig einsetzbar
- Teilentölt – weniger Fett als ganze oder gemahlene Mandeln
- Reich an Protein & Ballaststoffen
- Fein gemahlen für optimale Teigstruktur
- Mild-nussiger Geschmack mit leichter Süße
Geschmack: fein süß, nussig
Verwendungsvorschläge: zum Backen, Verfeinern, für Saucen oder Smoothies
Abgepackt in: Deutschland
Füllmenge: 200 g
°enthält von Natur aus Zucker
Nährwerte & Zutaten
Zutaten: Mandelkerne*, blanchiert, teilentölt, fein vermahlen
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene: Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten.
Lagerung: Trocken und dunkel lagern. Dose gut verschließen.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
| Energie | 1539 kJ / 367 kcal |
| Fett | 8,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,2 g |
| Kohlenhydrate | 8,1 g |
| davon Zucker | 7,5 g |
| Ballaststoffe | 18 g |
| Eiweiß | 55 g |
| Salz# | 0,05 g |
#Der Salzgehalt ist ausschließlich auf natürlich vorkommendes Natrium zurückzuführen
DE-ÖKO-001
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