Hefe-Cashew Sauce

10 Minuten

Was kann man mit Hefeflocken bloß alles so anstellen?
Na wie wäre es mit einer Hefe-Cashew-Sauce?
Sie ist nicht nur bombastisch lecker, sondern passt auch perfekt zu den gekeimten Nudeln!

Zubereitung

1. Mixe alle Zutaten kalt in einem leistungsstarken Mixer so lange bis sich alles zu einer cremigen Sauce verbunden hat.
2. Schmecken die Sauce nach deinem Geschmack ab.
3. Erhitze sie entweder kurz auf dem Herd oder gib sie gleich über deine gekeimten Nudeln. ⠀

Zutaten

450 g Cashews
750 ml Pflanzendrink
ca 6 EL Hefeflocken
2 Knoblauchzehen oder 3 TL Knoblauchpulver
1,5 TL Salz
Muskat, Pfeffer

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