Lebkuchen-Pralinen

ca. 1 Stunde

In der Weihnachtsbäckerei, … weihnachtliche Leckereien wie unsere köstlichen, samtig-süßen Lebkuchen-Pralinen passen zwar nicht so gut auf den klassischen Plätzchenteller, dafür aber in adventshungrige Bäuchlein. Mit weihnachtlichen Gewürzen eine ganz besonders feine Leckerei an kalten Adventstagen!

Weshalb unser Kakao-Pulver besonders ist? Es wird sorgfältig verarbeitet und ist daher besonders aromatisch und traumhaft schokoladig. Bezogen aus fairem Handel ist es ein wahrer Traum für alle Schoko-Liebhaber!

 

Zubereitung

1. Gib alle Zutaten in einen Food Processor oder Standmixer und vermenge die Zutaten auf höchster Stufe, bis eine feste Masse entsteht.

2. Gib die Lebkuchen-Pralinen-Masse in eine Schüssel und stelle sie für 10 Minuten kalt-

3. Nimm für eine Praline etwa 1 TL der Masse in die Hand und rolle daraus ein kleines Kügelchen.

4. Wiederhole Schritt 3, bis von der Lebkuchen-Pralinen-Masse nichts mehr übrig ist – naschen erlaubt!

5. Schmilz die vegane Nougat-Schokolade in einem Wasserbad und rolle die Lebkuchen-Pralinen darin, um sie zu Ummanteln.

6. Wenn du magst, kannst du die schokolierten Lebkuchen-Pralinen noch mit Hanfsamen verzieren.

Govinda Geheimtipp: Am besten schmecken die Lebkuchen-Pralinen mit einer Tasse Café Balance oder einem Glas warmer Horchata mit Zimt.

Zutaten

• 200 g Dattelrohmasse
• 200 g gemahlene Haselnüsse
• 150 g gekeimte Haferflocken
• 80 g Kakao-Pulver
• 30 g Hanfsamen
• 1 TL Lebkuchengewürz
• 2 EL Ahornsirup
• 150 ml Haselnuss- oder Mandeldrink
• 50 g Apfelmark

Zur Deko:
• 100 g vegane Nougat-Schokolade

Diese Govinda Produkte
direkt in den Warenkob legen
Rezept drucken
Passende Artikel
Unser fair-trade Kakaopulver in Bio-Qualität schmeckt besonders aromatisch & traumhaft schokoladig | vegan ✓ 100 % natürlich ✓ Kakaopulver
3,99 € *
Inhalt 0.1 Kilogramm (39,90 € * / 1 Kilogramm)
TIPP!
Hanfsamen – ursprünglich & lecker, deine ideale pflanzliche Proteinquelle mit süßer, nussiger Note | vegan ✓ 100% natürlich ✓ proteinreich ✓ Hanfsamen
4,59 € *
Inhalt 0.15 Kilogramm (30,60 € * / 1 Kilogramm)
Dattel-Rohmasse Dattel-Rohmasse
3,49 € *
Inhalt 0.5 Kilogramm (6,98 € * / 1 Kilogramm)
TIPP!
Angekeimte Bio-Haferflocken | perfekt für dein tägliches Müsli, Porridge & Overnight Oats. Glutenfreier Genuss in 100 % Rohkostqualität. Angekeimte Haferflocken
4,69 € *
Inhalt 0.25 Kilogramm (18,76 € * / 1 Kilogramm)

Du willst Govindianer werden und 10% Rabatt auf deine erste Bestellung bekommen? Dann melde dich zu unserem Newsletter an und sei gespannt, was du von uns hören wirst. Keine Sorge, Qualität über Quantität und sparen wirst du auch können. Natürlich kannst du dich jederzeit vom Newsletter abmelden.