Mango-Kurkuma-Dip

Name: Mango-Kurkuma-Dip
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 people
Ingredients: Knoblauch; vegane Frischkäse-Alternative, natur; Mango Püree; Kurkuma, gemahlen; Currypulver; Salz; Pfeffer; Chiliflocken

5 min

Fruchtige Mango, die sich mit würziger Kurkuma zu einem unvergleichlich fruchtig-frischen, veganen Dip vereint. Das klingt doch perfekt für deine nächste Party, deinen Brunch mit Lieblingsmenschen oder auch einfach als Aufstrich für dein ausgiebiges Frühstück am Sonntag.

Die Zubereitung ist total einfach und schnell geht es auch noch. So kannst du auch spontan den Kochlöffel schwingen. Ob du den leuchtend gelb-goldenen Mango-Kurkuma-Dip mit Kurkuma und Mango Püree dann lieber mit knackiger Rohkost oder einem knusprigen Baguette verputzt oder auf ein kräftiges Stück Vollkornbrot schmierst, das bleibt ganz deinem Geschmack überlassen.

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Zutaten

1 Zehe(n) Knoblauch

150 g vegane Frischkäse-Alternative, natur

2 Esslöffel Mango Püree

2 Teelöffel Kurkuma, gemahlen

1 Teelöffel Currypulver

1 Prise(n) Salz

1 Prise(n) Pfeffer

Etwas Chiliflocken

Zubereitung

Kochzeit: 5 min
Gesamtzeit: 5 min

Zubereitung

Schäle den Knoblauch und hacke ihn fein.

Mische alle Zutaten miteinander und schmecke deinen Mango-Kurkuma-Dip mit Salz, Pfeffer und Chili ab.

Serviere deinen Dip mit Gemüsesticks, Tortillas oder iss ihn als Aufstrich auf einem knusprigen Brot.

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