Credits für Rezept und Bild: Vegan-Fit
F¸r 1 Portion
Zutaten:
--> 1 Packung Jacks Jackfrucht
--> 1/4 Baguette
--> 1 rote Zwiebel
--> 2 Scheiben veganer Käse
--> 50ml Wasser
--> 2 TL Öl zum anbraten
Zubereitung:
Jackfrucht nach Packungsanweisung marinieren
Zwiebel schälen, in kleine Ringe schneiden und in 2 TL Öl für 5 Minuten anbraten.
Jackfrucht dazugegeben und für 10 Minuten mitbraten.
Nach ca. 8 Minuten das Wasser und den Käse mit in die Pfanne geben und alles gut vermischen.
Baguette aufschneiden und die angebratene Masse hineingeben.