Marmelade kennt jeder, doch kennst du schon Rohkost-Marmelade? Wenn du dachtest, Marmelade müsste immer aufgekocht werden damit sie schmeckt, dann können wir dich mit unserem Rezept vielleicht für die rohköstliche Variante überzeugen! Du brauchst dafür eigentlich nur 2 Zutaten und etwas Zeit.
Wir haben Himbeeren für unsere Rohkost-Marmelade verwendet, grundsätzlich kannst du aber dein Lieblingsobst verwenden.
Wenn du eher eine Zuckerschnute bist, kannst du dem Rezept auch noch 1-2 EL deines bevorzugten Süßungsmittels zugeben.
Die Rohkost-Marmelade schmeckt lecker auf Brot, aber auch im Müsli, auf Pancakes oder im Joghurt.
