Traubenkern-Reispudding
Magst du dein Frühstück am liebsten süß und cremig? Wir auch!
Ein mild-nussiger, angenehm cremiger Geschmack, der warm und ausgewogen auf der Zunge liegt – genau das macht unseren Traubenkern-Reispudding so besonders. Weil wir gerne Neues ausprobieren, haben wir das feine, leicht herbe Aroma von Traubenkernmehl mit sanfter Reismilch kombiniert und daraus einen wunderbar harmonischen Frühstücksgenuss gezaubert.
Traubenkernmehl bringt eine dezente Nussnote mit, die sich perfekt zum Verfeinern von Desserts und Süßspeisen eignet. In Kombination mit der milden Reismilch entsteht ein Reispudding, der nicht aufdringlich süß ist, sondern angenehm rund und ausgewogen schmeckt.
Getoppt haben wir ihn mit schokoladigen Kakao-Nibs, knusprigen Kokos-Chips und frischen Heidelbeeren – abgerundet mit einem cremig-süßen Swirl unserer geliebten Erdmandelcreme. Ein Frühstück zum Wohlfühlen, Löffel für Löffel.
Zutaten
Zutaten
Zubereitung
Zubereitung
Gib die Reisflocken gemeinsam mit dem Traubenkernmehl, einer Prise Salz und dem Reisdrink in einen kleinen Topf und lasse alles kurz aufkochen.
Lass deine Milchreis-Mischung bei mittlerer Hitze köcheln und rühre dabei gelegentlich um, damit nichts anbrennt.
Gib nach und nach das Wasser hinzu und lasse den Reispudding so lange köcheln, bis er die von dir gewünschte Cremigkeit erreicht.
Verfeinere deinen Traubenkern-Reispudding mit frischem Obst, Nüssen, Kakao-Nibs, Kokos-Chips oder etwas Nusscreme.
Du kannst deinen Traubenkern-Reispudding, ganz wie du magst, warm oder kalt genießen.