Kala Namak in wiederverschließbarer Plastiktüte

Kala Namak Ayurvedisches Schwarzsalz

Vegan

Typisches Ei-Aroma für vegane Rezepte
Traditionelles ayurvedisches Schwarzsalz
Intensiver Geschmack – sparsam dosierbar
Vielseitig für süße und herzhafte Gerichte

3,69 €

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Produktnummer: 346

Produktinformationen "Kala Namak Ayurvedisches Schwarzsalz"

Kala Namak – ayurvedisches Schwarzsalz mit typisch würziger Ei-Note

Aromatische Würze für die vegane Küche Kala Namak, auch bekannt als Schwarzsalz oder Black Salt, ist ein traditionelles ayurvedisches Steinsalz mit einem unverwechselbaren Geschmack. Durch ein besonderes Herstellungsverfahren erhält es seine charakteristische rosa-schwarze Farbe sowie sein würziges, leicht rauchiges Aroma mit einer feinen Ei-Note. Gerade deshalb ist Kala Namak in der veganen Küche besonders beliebt. Es verleiht Speisen einen herzhaften Geschmack, der hervorragend zu veganem Rührei, Eiersalat, Tofu-Gerichten oder herzhaften Aufstrichen passt.

Natürlich würzen nach ayurvedischer Tradition

Kala Namak wird seit Jahrhunderten in der ayurvedischen Küche verwendet. Dort schätzt man das besondere Aroma für klassische Gerichte wie Chutneys, Currys, Dal, Raitas oder Gewürzmischungen wie Chat Masala.

Vielseitig verwendbar in der kreativen Küche

Ob für vegane Eierspeisen, Gemüsegerichte, Salate, Dips oder Currys – Kala Namak bringt eine besondere Geschmacksnote in zahlreiche Rezepte. Sein charakteristisches Aroma macht es zu einer beliebten Zutat in der veganen Küche und in traditionellen ayurvedischen Gerichten. Dank seines intensiven Geschmacks genügt bereits eine kleine Menge, um Speisen eine unverwechselbare Würze zu verleihen.

Produktvorteile auf einen Blick

Traditionelles ayurvedisches Schwarzsalz
Typische würzige Ei-Note
Beliebt in der veganen Küche
Intensives Aroma, sparsam dosierbar
Ideal für Currys, Chutneys, Salate und vegane Eierspeisen

Geschmack: salzig, nach Ei
Verwendungsvorschläge: zum Würzen von Suppen, Gemüsegerichten, Saucen und Salaten

Herkunft & Produktionsland: Pakistan

Füllmenge: 150 g