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Ayurvedische Ghees – in Bio-Qualität
Ghee wird in der Ayurveda-Lehre besonders geschätzt und zählt zu den wichtigsten Rasayanas. Hierbei handelt es sich um geklärte Butter, also Butterreinfett, und gilt als eines der besten Fette. Dieses eignet sich zum Backen, Braten & Kochen. Auch bei hohen Temperaturen musst du dir um die Entstehung von ungesunden Stoffen keine Sorgen machen. Der Geschmack lässt sich als neutral mit einer leichten Süße beschreiben. Auch unser Ayurvedisches Ghee wird nach der traditionellen Rezeptur hergestellt.
Ghee – geklärte Butter im Ayurveda
Nahrung als Heilung – ungefähr darum geht es bei Ayurveda. Die Ayurvedische Lehre hat es sich zum Ziel gemacht, die geistige und körperliche Gesundheit des Menschen durch natürliche Nahrung zu stärken und zu einer ausgeglichenen Konstitution beizutragen. Um mit dem Speiseplan deine Gesundheit zu beeinflussen, brauchst du ein grundlegendes Ayurveda-Wissen und natürlich die passenden Lebensmittel dazu. Einige davon bekommst du auch bei uns.
Geschmack: typisch nach Butter
Verwendungsvorschläge: zum Braten, Kochen, Frittieren und Backen
Füllmenge: 420 g
| Eigenschaften: | Glutenfrei, Ohne Zusätze |
| Anwendung: | Ayurveda, Kochen |
| Geschmack: | nach Butter |
Zutaten: 100 % geklärte Butter* (Butterreinfett)
*aus kontrolliert biologischem Anbau
| Nährwerte pro 100 g | |
| Brennwert | 3680 kJ / 895 kcal |
| Fett | 99 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 66 g |
| Kohlenhydrate | < 0,5 g |
| davon Zucker | < 0,5 g |
| Eiweiß | < 0,5 g |
| Salz# | 0,01 g |
#bezieht sich auf natürlich vorkommendes Natrium
DE-ÖKO-001
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